榨菜怎样做新鲜好吃

1新鲜榨菜一个干辣椒红椒2把榨菜洗去表面的杂质，然后把榨菜切厚度均匀的薄片3把榨菜片叠加起来，用刀切成大小均匀的条状，方便入味4准备一碗清水，把榨菜倒入清水中泡2分钟，不仅能把咸味冲淡，而且可以。

1食材榨菜400g大蒜苗30g豆瓣酱5g生姜5g肥肉202方法步骤将嫩榨菜400g去掉皮和老茎，洗净后切成片3将生迅罪姜5g去皮洗净切成沫4将大蒜苗30g去掉根洗净切成小段5在锅中放入20g切好的肥。

1将新鲜榨菜头400g去掉老茎，洗净切好备用2将大蒜苗8g洗净切好备用3将生姜5g去皮洗净切好备用4在锅中放入20g肥肉条翻炒一会，炒出油5加入切好的姜沫将切好的新鲜榨菜头放入锅中将新鲜榨菜。

1先把皮削掉，然后切片，放开水里焯一下，控干水分放锅里适当比例的肉丝用料酒和生粉拌了浆着油烧热了把榨菜丝放下去煸炒几下盛出，再放油烧热以后把浆好的肉丝放下去爆炒，然后放煸过的榨菜，稍微放一点点水。

榨菜好吃的做法一榨菜豆卜粉丝蒸牛肉 材料 牛柳200克榨菜丝50克粉丝1把油豆腐4粒葱花适量牛肉腌料水1汤匙绍兴酒1汤匙生抽1茶匙砂糖1茶匙生粉1茶匙胡椒粉适量 做法 1将粉丝浸泡至软身，沥干后放在碟上 2将油豆腐切半 3。

1榨菜头洗净后晾干水2切成你喜欢的榨菜形状3倒上你认为炒这些菜你会放多少盐再稍多点的盐份腌到出水4把榨菜搓搓，抓干水后加入白糖红翻天剁椒少量白酒拌匀自己把味道调到适合的程度稍微咸些无妨5。

1晾晒脱水 其实做榨菜方法很简单，就腌制脱水再腌制，压榨，再腌制就差不多了，所以第一步是腌制脱水，首先将新鲜的榨菜头清洗干净，最好是能将其表皮去掉，那样味道更好，更入味，弄好之后将其切成片或者丝，然后。

在做的时候，搭配一些调料，比如大蒜生姜，口感会更好和青椒搭配炒来吃，口感也很好在做的时候，多放一些油，会更香榨菜的做法 它里面有很多维生素，味道清香将它洗干净后，切成片状，直接炒来吃，也很好吃。

1炒鲜榨菜丝其实新鲜榨菜也是可以不腌制，直接炒着吃的，做法相当简单，而且口味比较适中，脆嫩清淡具体做法是将鲜榨菜洗净后洗净去皮，然后切成片或者切成丝都可以，然后准备适量的大蒜和生姜切丁，以及适量花椒不喜辣的。

榨菜怎么样做好吃许多人并不是很清楚了解，以下是我整理的相关信息，欢迎阅读榨菜碎米鸡 原料鸡脯肉榨菜青红椒生姜蒜干红椒生抽鸡精糖料酒鸡蛋清 做法1鸡脯肉榨菜青红椒全部切成黄豆粒。

二腌二榨，榨龙髓将复腌榨菜以竹器压榨，榨得菜芯内开出层层龙鳞纹，加入秘制天香其味自然入骨入髓三腌三榨，榨龙涎将腌成之榨菜再次压榨，榨出鲜香嫩脆层次分明的绝妙滋味遗憾的是，目前这种一次风干三。

鲜榨菜炒肉丝肉丝炒榨菜榨菜两吃的做法步骤 步骤1 space 纯奶手撕吐司的做法步骤1 新鲜榨菜三个洗净步骤2 space 纯奶手撕吐司的做法步骤1 切掉外皮，外皮可以单独凉拌见另一个菜谱生拌鲜榨菜皮，内芯炒着吃。

榨菜怎么腌制1 1三榨三腌 榨菜之所以被称为榨菜，就是因为它需要经过一个压榨的过程，并且正宗的榨菜是需要三次腌制，三次压榨的，具体做法是将新鲜的榨菜头清洁干净之后，切掉根系，然后在太阳好的情况下曝晒23天。

原料榨菜头配料盐白糖辣椒白酒做法1榨菜头洗净后晾干水2切成你喜欢的榨菜形状3倒上你认为炒这些菜你会放多少盐再稍多点的盐份腌到出水4把榨菜搓搓，抓干水后加入白糖红翻天剁椒少量白酒。

新鲜榨菜头炒肉 原料新鲜榨菜头一个，红彩椒半个，青椒二三个，猪肉，蒜，香葱炒制过程1备菜，剥榨菜头呵，有点麻烦，特别是要弄得特别干净，比较费劲2榨菜头切片，猪肉切片，青椒红彩椒切细片，蒜，香葱切末。