怎么长期保存小竹笋干
摘要1采用真空包装或密封包装，然后存放于阴凉干燥库里即可2鲜笋加盐用锅焙干，再放入储藏罐里密封保存，这样23年不会有变质现象的3想要笋干不变色，一般情况就是在梅雨前要把笋干晒下，晒得很干，然后放冷库冷藏。1用盐腌起来，笋洗好，放点盐，再是一点点的水，放入高压锅烧可以用高压锅烧会儿后再拿出来用锅烧干水，拿出放入玻璃瓶里，就可以了2如果想放时间长点在放入瓶子时再多放点盐，吃时用水浸泡会儿，可以煲汤。
1采用真空包装或密封包装，然后存放于阴凉干燥库里即可2鲜笋加盐用锅焙干，再放入储藏罐里密封保存，这样23年不会有变质现象的3想要笋干不变色，一般情况就是在梅雨前要把笋干晒下，晒得很干，然后放冷库冷藏。
1用盐腌起来，笋洗好，放点盐，再是一点点的水，放入高压锅烧可以用高压锅烧会儿后再拿出来用锅烧干水，拿出放入玻璃瓶里，就可以了2如果想放时间长点在放入瓶子时再多放点盐，吃时用水浸泡会儿，可以煲汤。
1蒸制保存，将竹笋去壳，切成两半后放入蒸锅中蒸熟，然后捞起摊开风干，放在冰箱冷藏室保存2沙藏保存，将笋尖朝上排列在箱内，用沙子将笋埋起，将沙子拍严实，放在阴凉通风处3封藏保存，将笋干用保鲜膜包裹。
