猪脚姜醋怎么做

5起锅，加入添丁甜醋和姜6大火煮沸，转小火煮2小时熄火，姜留在醋中浸泡过夜7第2天猪蹄去毛，洗净斩件8起锅注入适量清水煮沸，放入猪蹄灼烫3分钟，捞起，洗净9另起锅注入适量清水，放入猪蹄。

1猪脚切块，洗净备用老姜洗净，切块，用刀拍过2起热锅，无油先炒干老姜，香味出来盛起备用再接着炒猪脚，外面都熟成，看不到血水3炒过的老姜猪脚块白煮蛋一起放入砂锅中，倒入所有甜醋，开火煮滚，以。

猪脚生姜醋的正确做法1准备食材猪蹄300克，鸡蛋一个，白醋30毫升，甜醋500毫升，生姜10克2将猪脚洗干净3锅中放水，将猪蹄放入锅中焯水4捞出后，沥干水分，将锅中水烧干，放入猪脚姜片，不放油炒。

1黄姜洗净削皮备用2准备好添丁甜醋3把黄姜放进锅里，倒入添丁甜醋，千万不要加水，只是用醋煮小火煮约40分钟后加入红糖沸腾后转小火再炖20分钟就完成了姜醋底4猪脚洗净捞出备用，在这个时候用水把鸡蛋。

猪脚醋的做法步骤如下1先将猪脚洗干净，放到锅里煮出血水，出了血水后用清水洗干净，洗干净后放锅里干炒下把水分炒干即可2放入锅中煮，去血水3放一点点盐下去干炒几下，炒干水分即可4把姜不用去皮。

猪脚姜醋的做法材料猪脚 3斤 小黄姜 2斤 鸡蛋 10个 调料珠江桥牌纯酿添丁甜醋 2L 步骤1挑选一个优质的瓦锅，洗净后晾干2小黄姜以饱满干身为佳3把小黄姜洗净去皮晾干4小黄姜用。

1把姜削皮切片备用，猪脚要飞水，大概煮6分钟左右，再过凉水泡一下2最关键是猪脚和姜下锅炒干水分一定要炒干水3一瓶甜醋加到瓦煲里4把炒干水的猪脚和姜倒进去装有甜醋瓦煲，一瓶醋刚刚好想喝醋。

1将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲，煲滚后揭开瓦煲盖子以防止盖子上的水份入煲，自然晾凉后再盖回瓦煲盖，将瓦煲放在某一角落里，浸泡一个月确保醋要盖过内容2一个月后，将瓦煲重新上火煲滚。

猪脚姜步骤1姜去皮后切片 2猪脚洗净切块，飞水后用冷水冲洗血沫 3在炒锅里将姜片煎干水分 4将猪脚放入炒锅里煎干水分 5瓦煲里晾干水分 6瓦煲里倒入添丁甜醋 7放入煎干水分的猪脚和姜片 8用小火。

4猪脚去毛洗净，放入沸水锅中焯烫猪脚变色后捞出，洗去浮沫，沥干多余水份5煲中放入冰糖，倒入添丁甜醋6再倒入黑米醋，大火煲开7加入已经剥壳的鸡蛋再倒入炒干的姜片，再次煲开最后放入猪脚。

猪脚姜醋做法一，材料 甜醋2瓶，猪脚500g，老姜100g，鸡蛋6个 做法 1猪脚去毛洗净斩件2老姜去皮洗净，沥干水分后拍扁3鸡蛋冷水下锅，煮至九成熟后剥壳4烧开水放入猪脚飞水，捞起沥干水分5开火烘干。

制作猪脚姜醋开始制作所需食材猪脚前蹄一只到两只鸡蛋5个姜23斤甜醋2000毫升左右红糖 500克沙煲 1个 做法步骤第一步猪脚洗净，刮毛，切块，冷水入锅，在锅里出焯水后入盆，冷水洗净。

鸡蛋煮熟后，去壳待用将甜醋倒进砂锅中大火煮开，然后加入炒好的姜块，以及猪脚鸡蛋红糖，大火煮开后，中小火再继续煮1小时后关火此时猪脚姜醋就制作完成，第二天就可以吃了如果不着急的话，一个星期后再吃。

猪脚醋的做法提问1 首先把猪脚放入沸水焯水，然后捞出来洗干净，沥干水份2 然后把肉姜，削好皮，洗干净切片，摆在塞子里吹干水份 3 把鸡蛋放在蒸蛋器里，蒸熟或者直接锅里煮熟4 煮熟的鸡蛋剥好壳，不要有水。

2捞出沥干的姜倒入甜醋七分满煮沸后小火慢慢熬，每天有空熬半个小时至一个小时，没空沸后熬十几二十分钟，看见醋慢慢减少比较浓稠了又要倒醋进去熬煮十天左右3猪脚买回来冷水入锅煮沸后马上捞起来4倒入沸腾。