肉末酸豆角的家常做法

1切一小块猪肉，切成肉末状，然后放少量盐和生抽腌制，搅拌均匀备用2酸豆角用清水洗干净后浸泡一下3把大蒜生姜干辣椒切碎备用4浸泡好的酸豆角切成大约1厘米的样子备用5开火锅烧热之后放油，将辣椒。

1食材酸豆角250克，猪肉肥瘦各半200克，蒜泥10克，干椒末2克，熟猪油精盐味精酱油各适量2酸豆角用温水稍泡片刻，捞出切成05厘米的小段猪肉切成肉末待用3炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒干。

1袋装酸豆角后腿肉红椒料酒生粉生抽糖生姜粉食用油蒜干豆豉白胡椒粉姜2酸豆角两袋，豆角取出泡水备用3后腿肉一块，去皮洗净，剁成肉末备用4肉末中加入料酒，一点生抽，少量生姜粉。

正确的方法应该是将酸豆角放到水里面浸泡半个小时的时间，去除表面的一些酸味然后再切丁，接着再放入锅中翻炒，这样炒出来的酸豆角才是酸辣好吃比较下饭的接着要准备一些肉，肉一般要切成肉末，在炒酸豆角之前应该先把肉。

菜名肉末豆 所需食材长豆角一把，五花肉馅100克，豆豉20克，酱油10克，盐少许，蒜5瓣，胡椒粉适量，更具个人口味烹饪过程1首先，我们需要准备好需要用到的食材豆角需要提前洗干净，大蒜去皮，肉末备用。