牛肉的制作方法简单家常

1、1所有的准备工作都做好了青椒切成小块，葱切成半片，然后切成条状，姜切成片，牛肉切成片，不要太厚，加入料酒，拌匀腌制10分钟2锅里放油，爆香姜片，再爆香牛肉，炒香即可食用4用油炒洋葱，用青椒和红椒翻。

2、家常牛肉可按以下方法做牛肉切好，洗净起油锅，先将姜片爆香，再加入拍碎的蒜头爆一下加入辣豆瓣酱加入牛肉翻炒，倒入酱油，煮滚，加水焖煮水淹过牛肉水滚后转小火，焖煮到牛肉软烂，若味道太淡，可加一。

3、1牛肉洗干净切块，加苏打粉拌匀放置半个小时后入加蛋清，老抽，酱油，料酒继续搅拌，腌制1个小时 2腌制好的牛肉里加入鸡粉，淀粉搅拌 3热锅下油烧热，先放入洋葱块爆香，再倒入黑胡椒，盐，鸡精调味，最后放入腌好。

4、做法热锅放水，将牛肉放入锅中，灼一下水捞出，沥干水分将牛肉切成小块放入碗中备用热锅放油，待油沸腾后，加入葱姜蒜炒香，翻炒一会儿后，再放入牛肉块翻炒锅里放入豆瓣酱，炒出红油，接着锅里再放入糖。

5、菜谱做法1牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟，随即捞出冲洗干净 2炒锅内烧热2大勺油，爆香葱段姜片大蒜粒等辛香料 3放入牛肉略微翻炒一下 4下入黄豆酱炒香，淋入料酒和酱油翻炒均匀 5再加入适量开水水量。

6、步骤1牛骨焯水，将血沫焯出2焯好后放入电压力锅，将香料装入小布袋中再放入锅内，加水没过牛骨压两个小时后打开放入牛肉，再压一个小时，牛骨汤压得越久，汤就越香浓3一个小时后捞出牛肉，再加入。

7、1白萝卜切成滚刀块备用，牛肉切成小块，放入锅中焯水，撇去浮沫，然后洗净沥干水分 2锅中热油，放入冰糖，八角，生姜，花椒，大蒜炒香，然后倒入牛肉翻炒至上色均匀 3炒好的牛肉倒入东菱 养生 锅中，倒入适量的水，选择快煮功能。

8、做法 1煮上一锅粥先，放那就慢慢煮吧2牛肉切薄片，用蛋清生粉糖盐充分拌匀，腌上蒜苗斜刀切小段，配料就都准备好了，很简单的3等粥煮到比较粘稠的时候，就把牛肉一片片放进粥里，放适量盐，少许白。

9、家常煮牛肉的做法 牛肉想必也是大家爱吃的一道菜吧，那么牛肉有很多种做法爆炒清蒸煲汤等，那么多种做法想知道怎么做吗不妨跟着我的步伐来看看，以下是我收集家常煮牛肉的做法，欢迎阅读噢家常煮牛肉的做法1 食材。

10、锅中倒入菜油，倒入牛肉，滑炒至发白，盛起来锅中留有底油，加小米椒葱花爆香放入芹菜，调入盐醋白糖，翻炒均匀倒入牛肉，翻炒均匀出锅装盘，味道鲜香，非常下饭鲜牛肉的做法大全家常2 牛肉切大块，锅。

11、原料 牛肉600克葱1根姜2片八角1大匙干辣椒陈皮各80克 辅料 A料酒酿绍酒糖酱油各1大匙酱色 鸡精胡椒粉香油各14小匙水1杯制作方法1牛肉洗净，切05厘米长方形厚片陈皮切。

12、一制作家常酱牛肉方法 原料 牛肉最好是牛腱肉一斤，干辣椒八角桂皮少许，姜葱 老抽料酒白糖适量 做法 1牛肉洗净过水沥干，将牛肉切几大块 2洗净锅，加水老抽白糖干辣椒八角桂皮料酒姜葱。

13、红烧牛肉牛肉萝卜牛肉1斤萝卜半只一个人喜好来，最多不超过一只牛肉切2cm见方或长条的块，用水先抄一遍，再加清水喜欢喝汤就加2瓢水，不喜欢的加1瓢后将炒好的牛肉放入加切好的萝卜块大料鸡精。

14、炒 锅置中火上，下牛油烧至6成热，放入剁碎的豆瓣炒酥，加入姜末辣椒花椒炒香 ，加入牛肉汤125千克烧沸，盛入砂锅内置旺火上放入料酒，豆豉剁碎醪糟汁，烧沸出味，撇尽浮沫勿将浮油撇去，成为火锅卤汁吃时，将火锅。

15、准备材料牛腱子1000克葱1颗姜6克香叶2克八角3克桂皮1片丁香3个草果1个小茴香8克蒜5克醋2克香油3克生抽8克老抽3克 1锅中放入水，放入牛肉煮一会，去除血水，如下图所示2捞出。