新鲜嫩海带好吃吗

将腊肠丁小红辣椒碎和蒜末混合，加入豆瓣酱再加入蒸鱼豉油料酒和糖，充分拌匀2 料理盒中注入少许水，加上蒸帘，铺一层海带丝将带鱼放在海带丝上。

干海带和鲜海带在食用价值和口感上没有区别，但干海带相对于鲜海带的一个优点是在保存时间和保存方法上比鲜海带更长更方便不同的是，鲜海带在食用方法上比干海带更简单方便，因为干海带要经过浸泡和处理，所以在日常生活。

新鲜的海带洗干净再用水焯一下就可以做着吃了干海带发湿后还要煮好长时间，而且不容易嚼但是两者各有所长喜欢劲道就吃干海带发湿后的不过我喜欢鲜海带不知道能不能解决你的问题。

都挺好的新鲜的海带颜色好看，肉质饱满，但是不好储存，有那种盐渍的半干海带也不错干的海带吃前需要泡发，颜色不是绿色的了，口感基本和新鲜海带一样，便于储存。

新鲜海带可以吃，以”凉拌鲜海带“为例，做法如下原料海带丝250g调料蒜瓣6颗干红辣椒2根盐半勺米醋一小勺鸡精半勺糖半勺 做法1将海带丝用沸水熟煮，放凉水中浸泡2起火，倒入食用油加热后。

原料鲜海带半张鸡蛋4个香菜一根六月鲜酱油盐芦笋 做法1海带切成宽5cm，长15cm的片，加盐，入水中煮15分钟芦笋和香菜焯水2鸡蛋打散加少许盐，摊成两张直径不小于20cm的蛋皮，切成和海带差不多尺寸。

因此，干海带不适合用清水浸泡泡发那么，海带的干蒸泡发应该怎么做呢其实很简单把海带隔水蒸上30分钟，再用清水洗干净就可以了做好的海带非常鲜嫩可口，吃起来脆脆的，不论凉拌还是煲汤都很好吃。

我们会发现卖的鲜海带看上去整齐而且舒服，干海带的卖相却不好看，别看干海带不好看，但是干海带的营养价值和口感都比直接买鲜海带要好一些，鲜海带也不知道是不是用什么其他的东西泡过，也不知道泡了多久，所以最好自己买。

海带一年两季，分春秋上市春季的海带的质量要好于秋季的，因为水温低所以海带长得肥厚新鲜的海带与干海带在吃法上略有不同第一，因为干海带需要泡发蒸煮后食用，而新鲜海带买回家蒸透即可不需要泡发了第一，因为。

辣炒海带丝将我们从超市买来的海带清洗干净，用清水浸泡，让海带泡发大概泡两个小时就可以了，然后我们在这期间可以准备好其他的配料，比如说我们可以将干辣椒切成小段，当然按照每个人的喜好，放多放少，都来自己选择。

炝海带丝 配 料 水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青菜三棵 醋三钱 葱丝一钱 姜三片 操 作 将海带洗净，切成细丝，放在开水中焯一下捞出控干，撒上精盐青菜丝拌匀盛盘，最后放上葱姜，倒上醋，椒油。

怎么蒸出来的海带又嫩又鲜呢1烧半锅水，水开后将海带放入，同时加上一小勺食用碱因为海带中含有特殊的成分，受热后会膨胀，所以水中加入海带后，要将火调小，同时您还需要注意，在煮海带的时候要随时翻动，使其。

鲜海带烧五花肉，凉拌海带我比较喜欢吃鲜海带烧五花肉 材料带皮五花肉500克，海带200克，酱油1茶匙，绍酒1茶匙，糖1茶匙，盐3茶匙，葱段姜块若干，大料34粒 做法 1将五花肉洗净，切成23公分的块将海带洗净。

鲜海带结150g去芯干莲子50g去核干红枣10粒卤水汁1汤匙 15ml米酒1汤匙15ml美极鲜味汁1汤匙15ml冰糖1汤匙15g香油1茶匙5ml做法1海带结用调入少许醋的水浸泡20分钟后清洗，可去除腥味干。

1将海带用剪刀把海带的蒂剪下去买的干海带经过晾晒风干等，表面也会有灰尘和一些脏东西，在放入锅中之前需要处理干净还带表面的脏东西2锅中烧水至沸腾，也可以采用电饭锅的方式将笼屉放到锅中后把海带放到蒸笼上。

1芝麻海带结食材海带结300克白芝麻2大匙酱油2大匙盐糖1大匙水3大匙麻油少许2做法将芝麻洗净，用干锅炒香或用烤箱烤熟后，盛出放凉备用海带结加水盖过海带结煮沸后，捞起沥干水分加入。

海带的营养价值很高，素有“长寿菜”“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉1海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭老年性水肿药物中毒等甘露醇与碘钾烟酸等协同作用，对防治动脉。