糖醋白菜卷做法大全
摘要【主料】1人份白菜1棵胡萝卜1根木耳(水发)数朵鸡蛋1个【辅料】精盐1克胡椒粉少许白醋5克白糖5克步骤1白菜去老叶选择形状完整的大片叶子4片洗净放入开水中煮软，放凉后将菜帮片薄步骤2鸡蛋摊成蛋皮后切丝
【主料】1人份 白菜1棵 胡萝卜1根 木耳(水发)数朵 鸡蛋1个 【辅料】 精盐1克 胡椒粉少许 白醋5克 白糖5克
步骤1 
白菜去老叶选择形状完整的大片叶子4片洗净放入开水中煮软，放凉后将菜帮片薄
步骤2 
鸡蛋摊成蛋皮后切丝
步骤3 
胡萝卜切丝，木耳切丝将胡萝卜丝、木耳丝放入开水中煮熟，放凉待用
步骤4 
将胡萝卜丝、木耳丝、蛋皮丝放在白菜叶上卷成卷两端切整齐，在盘中码放整齐。调味料兑成汁，浇在白菜卷上即可。
