怎么判断素鸡熟没熟

1、素鸡是一种汉族豆制食品，属闽菜系，是一道福建风味素菜以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，以豆腐皮作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴。

2、1 其实豆腐煮熟需要的时间和豆腐块的大小有着直接的关系，豆腐块越大需要的时间就越长，豆腐块越小需要的时间就越短比如豆腐切成一到二厘米的小块儿，这是很容易熟的，只需要煮大概四到五分钟就好了，如果豆腐块儿是。

3、是素鸡豆卷是素鸡与豆腐皮作为主要原料，将豆皮卷成圆棍形，然后煮熟切片，是熟的在油里过一下，然后加调料炒，当然也可以做成其他形状，如鱼形，虾形等。

4、豆腐可以生吃，本来就是熟食放在微波炉里，只要入味了热了就可以吃，因为豆腐可以凉拌吃，也可以直接吃，豆腐也可以红烧，口感就会更好。

5、1素鸡凉拌煮1020分钟2素鸡在制作的时候，就等于是用熟的百叶制作而成的，所以它的质地不是很硬，只需要放入锅中煮上十来分钟就可以煮熟了但是这时候的素鸡只不过是煮熟，要想煮的特别的软烂的话，那还得需要花上。

6、豆腐在做的时候你把他做的时间长一点的时候，它的汤汁越浓的时候，那么你的豆腐肯定就炖熟了炖的时候多加点水，小火炖。

7、煮素鸡的方法如下主料素鸡2个 辅料食用油适量食用盐适量生抽酱油适量白砂糖适量小葱适量清水适量步骤一素鸡用清水洗干净后切片备用步骤二锅内加入适量的食用油，放入素鸡中火煎至两面微黄步骤三。

8、素鸡其实它是一种素食，是用豆子做成的，但是味道和鸡肉的味道是差不多的，就是口感可能有一点点不一样，虽然它是用豆腐做成的，但是它的营养价值可是很高广泛分布中国中部和南方以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨。

9、先把素鸡切成小片，大小根据自己的喜好来选择，我喜欢吃厚一点的素鸡，这样吃起来很带感，所以每一次我都会切的比较厚因为素鸡本身就是熟的，可以直接吃，切的厚一点也不怕里面不熟准备的青椒我们直接切成细一点的小片。

10、冰冻鸡肉没有完全解冻，造成外熟里生应该将肌肉完全解冻后再烹饪，味道会不错。

11、03素鸡炒杂菜 准备一根素鸡西芹适量鲜百合一两青辣椒一个先将素鸡西芹百合青辣椒洗净切成小块儿，把西芹青辣椒放入锅中焯熟待用，锅中烧热加入少许的油，把素鸡西芹青辣椒倒入锅中翻炒均匀，加入。

12、卤素鸡的做法 1卖豆腐的那里基本都有的卖请点击输入图片描述 2洗净切成有点厚度的片状 请点击输入图片描述 3锅内加入比平常炒菜多的色拉油，小火慢慢煎素鸡很容易煎熟请点击输入图片描述 4翻面继续哦请点击。

13、炒素鸡怎么做 很多人喜欢吃素鸡，都会将素鸡做成自己喜欢的口味来享用，尤其是将素鸡炒着吃，非常具有特色，那么炒素鸡怎么做呢？也有很多人对此并不了解，接下来本文将为大家做出相关的讲述，希望能对大家提供有效帮助1炒。

14、1把素鸡切片2切些许辣椒爱吃辣，所以多切了些 3倒油把素鸡先炸一下不过我的没炸好 4放入辣椒翻炒几下，放盐胡椒粉待辣椒熟就能出锅了 青椒姜蒜末素鸡 1将青椒切条，素鸡切块备用2热锅，放入姜蒜末。

15、素鸡怎么吃 素鸡有很多种独特的吃法，不同的吃法可以给人们带来不同的口味享受，很多人虽然爱吃素鸡，但是对于素鸡的吃法却一点都不了解，下面就让本文来为大家介绍一些关于素鸡的吃法，希望能对大家有所帮助 1红烧素鸡 素鸡最简单。