东菱面包机说明书

欢迎选购东菱面包机！为了更好地使用您的面包机，以下是详细的使用说明书。

1. 开箱检查

在使用面包机前，先仔细检查产品是否完好无损。如有外观损坏或功能异常，请联系售后服务中心。

2. 准备材料

在制作面包前，先准备好面包机所需的原料：面粉、酵母、盐、白糖、牛奶、水、油、香精等。按照面包菜谱中的比例准确称量，以免对面包的口感造成影响。

3. 操作步骤

3.1 放置内胆

将面包机内胆平放在工作台上，打开机身顶部的盖子。将内胆插入机身内，确保内胆与机身之间完全接触紧密。

3.2 加入原料

按照菜谱要求依次加入原料。一般来说，先加液体原料，再加固体原料。盐和糖应分别放在不同的角落，以免两者直接接触，影响发酵效果。

3.3 选择程序

根据不同的面包种类和口感需求，选择不同的程序进行搅拌发酵操作。可根据需要选择标配程序，或使用自定义程序。

3.4 开始制作

按下启动键，启动面包机开始工作。在工作中，可随时观察面团的醒发情况，如需加水或加面粉调整，可按照菜谱要求进行。

3.5 熟成和烘焙

当搅拌发酵程序结束后，面团会变得松软蓬松。按下烘焙键开始烘焙过程。在烘焙过程中，面包机内置的温控器会自动控制温度和时间。

4. 完成制作

面包烘焙结束后，面包机会自动发出嘟嘟声提醒。此时，断电并拔出电源插头，待面包与面包机之间的接触面冷却后再拿出面包。

5. 使用注意事项

5.1 风险警示

在使用面包机前，应先仔细阅读说明书，了解产品的使用方法和风险提示。

5.2 注意安全

在操作面包机时，应注意安全。避免手部或其他物品接触发动部件，以避免受伤。

5.3 维护保养

每次使用后，应将面包机内部和外部彻底清洗干净，避免渣滓残留。同时，应注意保养面包机的内部发酵筒、刀片等部件，保证其正常运转和使用寿命。

祝您使用愉快！