香辣孜然炸带鱼做法大全
摘要【主料】(多人份)带鱼300克 【辅料】食盐1茶匙胡椒粉1茶匙料酒1汤匙辣椒粉1茶匙孜然粉1茶匙花椒粉1茶匙步骤1带鱼洗净，去头去尾清除内脏，然后切成长度均匀的块状，放入料酒、盐，少许胡椒粉翻匀后腌制
【主料】(多人份) 带鱼300克 【辅料】 食盐1茶匙 胡椒粉1茶匙 料酒1汤匙 辣椒粉1茶匙 孜然粉1茶匙 花椒粉1茶匙
步骤1 
带鱼洗净，去头去尾清除内脏，然后切成长度均匀的块状，放入料酒、盐，少许胡椒粉翻匀后腌制25—30分钟
步骤2 
把辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐按1：1：1：1混合均匀待用
步骤3 
空气炸锅温度调至200度，预热5分钟，炸蓝里刷上一层油再放入腌制后的带鱼
步骤4 
在带鱼的表面刷一层油
步骤5 
将炸蓝放入炸锅里，温度200度，时间设置为15分钟
步骤6 
烹饪期间，可将炸蓝取出，晃动几下，让食物受热更均匀，15分钟后，带鱼烹饪完成，听到“叮”的一声，即可
步骤7 
将带鱼盛出，撒上调制好的混合调料粉装碟即可
