莴苣炒蛋做法大全
摘要【主料】莴笋1400g鸡蛋240g【辅料】鸡精适量食盐适量醋适量蒜苔6根步骤1准备好所需要得东西,进行清洗步骤2把莴苣切成丝,不用太细,鸡蛋打成蛋液,蒜薹改刀成小条步骤3烧锅,热油,先把鸡蛋倒入锅中,
【主料】 莴笋1400g 鸡蛋240g 【辅料】 鸡精适量 食盐适量 醋适量 蒜苔6根
步骤1
准备好所需要得东西,进行清洗
步骤2
把莴苣切成丝,不用太细,鸡蛋打成蛋液,蒜薹改刀成小条
步骤3
烧锅,热油,先把鸡蛋倒入锅中,炒好,盛到碗中备用
步骤4
然后在继续烧锅,热油,先把蒜薹放入锅中翻炒
步骤5
炒到稍微闻到蒜薹味,就把莴苣丝放入锅中翻炒,同时放一些盐
步骤6
等炒到莴苣稍微有点变色,撒上一些鸡精,翻炒,然后放上刚才炒好的鸡蛋
步骤7
放上鸡蛋后,在放一些盐进行调味,可以适当的点一些醋,如果喜欢吃更脆一点的话
步骤8
把鸡蛋翻炒均匀后就可以出锅了