番茄豆芽鸡蛋汤做法大全
摘要【主料】2人份番茄罐头(整个)1个鸡蛋2个黄豆芽200克【辅料】食盐1/2茶勺大蒜头1瓣植物油适量步骤1西红柿切块(也可以切丁),大蒜拍碎,切小块步骤2黄豆芽清水洗干净,待用步骤3锅热后放适量植物油步
【主料】2人份 番茄罐头(整个)1个 鸡蛋2个 黄豆芽200克 【辅料】 食盐1/2茶勺 大蒜头1瓣 植物油适量
步骤1
西红柿切块(也可以切丁),大蒜拍碎,切小块
步骤2
黄豆芽清水洗干净,待用
步骤3
锅热后放适量植物油
步骤4
油熬热后放蒜末
步骤5
倒入番茄煸炒致番茄汁出来
步骤6
倒入入黄豆芽和番茄再一起煸炒一会儿
步骤7
倒入清水,盖锅大火煮2到3分钟,直到豆芽煮熟
步骤8
鸡蛋打散
步骤9
鸡蛋倒入煮开的锅内,轻轻搅拌均匀
步骤10
起锅前,放适量食盐