如何制作芹菜汁
芹菜是一种营养丰富，口感清爽的蔬菜。现在，越来越多的人开始意识到芹菜的营养价值，尤其是芹菜汁所含有的各种维生素和矿物质。因此，在家中自制芹菜汁成为了很多人的一项饮食习惯。
准备芹菜
准备芹菜过程中需要注意以下几点：
1.洗净芹菜：首先，将新鲜的芹菜用流水洗净,并剪去黄色或软弱的部位，去掉顶端的叶子。
2.切碎芹菜：将芹菜切成小段和块，以便于放置到榨汁机中。
使用榨汁机
制作芹菜汁时，可以使用榨汁机，它可以将芹菜和其他水果和蔬菜混合在一起，使汁液变得更美味。
1.准备榨汁机：首先，将榨汁机准备好并调整好它的设置，以提高榨汁的效率。
2.将芹菜加入榨汁机：将切好的芹菜放入榨汁机的容器中，并添加少量水来提高榨汁的顺畅度。
3.榨出芹菜汁：按下榨汁机的按钮，让它开始工作。等待一分钟左右，直到将所有的芹菜和其他水果、蔬菜在榨汁机中完全混合在一起。
4.过滤汁液：将榨出的汁液过滤以去除其中的固体颗粒，这样可以使芹菜汁更加清爽。
使用搅拌机或料理机
搅拌机或料理机都可以制作芹菜汁。这些设备可以轻松地制作出美味、健康的芹菜汁。
1.将芹菜剁碎：用刀把芹菜切成小块并剁碎它们。
2.将芹菜放入料理机或搅拌机中：将芹菜放入料理机或搅拌机中，并加入少量水。
3.搅拌机搅拌：开启搅拌机，使其搅拌芹菜和水。搅拌时间取决于设备的性能，一般来说，需要搅拌几分钟。
4.过滤：用细网过滤器将汁液过滤以去除其中的固体颗粒。注意：榨汁时间比较长，隔一段时间可以将机器停下来，等待短暂冷却后再继续操作。
注意事项
1.芹菜汁有一种特殊的味道，搭配好其他水果、蔬菜材料使用才能更加营养和美味。
2.芹菜汁制成后最好马上饮用，否则会有营养流失。
3.如果对芹菜的味道不是特别喜欢，可以在汁液中添加少量柠檬、生姜或其他水果，以此改善口感。
4.由于芹菜汁体积很小，因此一次可以制做多个份量，放置冰箱内可以保存在2-3天之内，但为了更好的食用体验最好当天饮用完毕。
