懒人焖饭是一道极其简单易做的菜品，无需太多的准备工作，只要几个简单的食材和一锅电饭锅就能轻松制作出美味可口的焖饭。今天我们就来分享一下这道美食的做法。

懒人焖饭是一道极其简单易做的菜品，无需太多的准备工作，只要几个简单的食材和一锅电饭锅就能轻松制作出美味可口的焖饭。今天我们就来分享一下这道美食的做法。

一、准备食材

准备好所需食材，包括米饭、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、蘑菇和火腿肠。将洋葱、胡萝卜和蘑菇切成小块，火腿肠切成片状备用。

二、煮饭

按照平时的方式将米饭煮熟，水与米饭的比例为1:1.2。将煮好的米饭放入电饭锅内，稍微搅拌一下，让米饭松散开来。

三、加入食材

将事先切好的洋葱、胡萝卜、蘑菇和火腿肠放入电饭锅中，放在饭上方，不要与米饭混在一起。然后将鸡蛋打散，倒入电饭锅中，然后用勺子搅拌一下，让鸡蛋液均匀分布在食材和米饭上。

四、调味

加入适量的盐和生抽，根据个人口味添加，不需加水。再放入少量油，这样可以让焖饭更加香滑，食材也更好入味。

五、开始焖饭

将电饭锅的开关轻轻转到“焖饭”档位，然后等待大约20分钟左右，直到电饭锅自动跳出“保温”档为止。然后便可以大口吃上了。

总的来说，懒人焖饭是一道非常简单快捷的做法，主要食材只有米饭和蔬菜，配上鸡蛋和火腿肠，口感鲜美，营养丰富，适合这个快节奏的生活节奏。下次不想动手做饭又想吃美味的话，试试这道懒人焖饭吧。