晚餐是一天中最重要的一餐，也是和家人共享美食的时刻。今天我们为你搜集了家常晚餐食谱大全，让你不再为晚餐吃什么而烦恼。

晚餐是一天中最重要的一餐，也是和家人共享美食的时刻。今天我们为你搜集了家常晚餐食谱大全，让你不再为晚餐吃什么而烦恼。

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼是一道美味又健康的家常菜。用清水洗净去鳞去腮去内脏，抹干水分，再在鱼身上平均切几个口，切成葱末、姜末撒上，放在碟子里蒸10-15分钟，取出后浇上香油即可。

红烧肉

红烧肉是广东传统美食之一，口感柔软多汁，深得人心。选用五花肉，事先焯水去血水，加入老抽、生抽、冰糖、料酒、葱、姜、料等炖煮两小时后即可出锅。

麻辣香锅

麻辣香锅是四川特色美食，辣味浓郁、麻辣鲜香，是味蕾的充分挑战。热锅凉油放入各种材料如花菜、豆皮、虾仁、鸭血等，加入姜、蒜、辣椒、花椒等调味料，炒熟后即可享用。

意大利面

意大利面是一道外来美食，深受中年人和小朋友的喜爱。烧开水，下入适量的盐和面，在沸腾状态下煮约10分钟左右，然后沥干水分，加入自己喜欢的调料如番茄酱、奶酪等，备餐时可加些生菜或肉类提升口感。

清炒时蔬

清炒时蔬是健康美味的素菜，营养丰富，色香味俱佳。挑选适合自己口味的时蔬如菠菜、西兰花、胡萝卜、青瓜等，放在沙锅里加油，蒜蓉、盐巴、鲍汁稍微翻炒，即可出锅。

糖醋里脊

糖醋里脊是一道家常菜，色泽焦黄、酸甜可口、肉质柔嫩。将猪里脊肉洗净剁成肉茸，热锅烧油炒熟葱、姜、蒜末和肉末，加入糖、醋、盐、味精等适量调味后，再加些水稍微炒一会就出锅了。

番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道营养丰富、美味可口的素菜。将番茄切丝，鸡蛋打散，火腿切丁，先将鸡蛋炒至凝固，加入火腿丁尽量炒拌均匀，再加入番茄丝，炒至熟即可出锅。

晚餐不仅要满足需求，更要味道好、健康营养。这里介绍的这些家常晚餐食谱大全，无论你是单身还是一家老小，都可以试着动手做一下，让晚餐变得更加美味。