可乐鸡腿家常制作方法视频分享

可乐鸡腿家常制作方法视频分享

喜欢美食的人们，总是会有逛菜市场、琢磨做什么好吃的的时候。今天，我们来分享一个口感绝佳、色泽红亮的可乐鸡腿家常制作方法视频。

材料：

1.鸡腿2个。

2.可乐 1罐。

3.老抽 麻油 生抽 盐。

4.葱 和 姜 几片。

5.干辣椒 适量。

做法：

1.鸡腿要提前几个小时腌制，鸡腿上可以切些口子，这样更容易入味。

2.将铺上锡纸的烤盘放入烤箱中预热3分钟左右（150度）。

3.将鸡腿放入烤盘中，把烤盘放到烤箱中居中烘烤10分钟左右（150度）。取出烤盘，把鸡腿翻到另一面，再烤10分钟左右。

4.接着把鸡腿和葱姜放入锅中翻炒，待鸡肉变色后放入干辣椒翻炒出香味。

5.加入可乐，以至于没有鸡肉露在表面就可以了。

6.放入老抽、生抽、适量盐，麻油不要太多，不然会比较臊气。

7.开小火炖煮，约30分钟左右，直到可乐汤汁浓稠且颜色变深即可。

8.出锅前装入盘中，撒上鸡精，可以添加一些自己喜欢的蔬菜，这样可乐鸡腿就做好了。

小贴士：

1.鸡腿在烤制过程中一面烤10分钟至金黄色后再翻另一面，可以使鸡肉熟透，口感更好。

2.懒人可以用高压锅替代传统做法，时间大约在10~15分钟左右。

3.用鸡腿来制作更为美味可口，如果需要烧更多的鸡腿，可以把原材料一并增加即可。

结束语：

以上就是制作可乐鸡腿家常制作方法视频的全部内容，希望大家可以喜欢上这道美食，并在制作时根据自己的口味进行适当的调整。