家常葱花鸡蛋饼的做法

家常葱花鸡蛋饼的做法

葱花鸡蛋饼，是一道家庭常见的早餐。它味道美味，简单易做，而且成本不高。现在就来介绍一下制作葱花鸡蛋饼的家常做法。

1. 准备食材

制作葱花鸡蛋饼需要的食材非常简单，一些鸡蛋，适量的葱花，一些面粉，少许盐和水。这些食材很容易在超市或市场购买到。如果你有其他喜欢的调料，可以根据自己的口味加入，例如胡椒粉等。

2. 制作面糊

将两个鸡蛋打入碗中，加入一些面粉和盐，再加入适量的水。注意：水的数量要适中，不然面糊会过于稀薄。搅拌均匀后加入葱花，再搅拌均匀即可。

3. 制作鸡蛋饼

将锅预热，放入适量的油。倒入面糊，用铲子慢慢顺着锅底将面糊平铺开来。等到面糊开始凝固时，再破两个鸡蛋在面糊上。再翻转饼，用铲子将饼从锅底剥离。

4. 烤至金黄色

将每张鸡蛋饼放回锅中，用小火继续烤至金黄色，烤制的时间根据自己喜欢饼的口感而定。出锅前适量撒上一些葱花就可以了。

5. 总结

以上就是制作葱花鸡蛋饼的家常做法。这是一道非常简单易学的美食，不需要太多的技术和材料，大家可以根据自己的口味调整各种配料的比例。如果您还有其他方法和技巧，请与我们分享。