干煸豆角是一道美味的家常菜品，以豆角为主材料，干煸后香酥爽口，深受人们的喜爱。下面我们就跟着视频学习这道传统的家常菜的制作方法吧！

干煸豆角是一道美味的家常菜品，以豆角为主材料，干煸后香酥爽口，深受人们的喜爱。下面我们就跟着视频学习这道传统的家常菜的制作方法吧！

步骤一：准备食材

首先，我们需要准备豆角、蒜末和盐，根据自己口味可以适量加入辣椒和味精。

步骤二：清洗和处理豆角

将豆角洗净后去掉两端，切成小段备用。同时准备好蒜末，放在一个小碗里。

步骤三：干煸豆角

下锅热油后，把豆角放入锅中翻炒。注意用铲子不断翻动，使豆角受热均匀。当豆角表面开始出现焦黄色时，将蒜末加入锅中翻炒至表面均匀分布。

步骤四：调味

在炒至焦黄的煸豆角中撒入盐，继续翻炒均匀。

步骤五：出锅

等到豆角变得金黄色时，最后加入适量的味精即可出锅了。

小贴士：

1.切好的豆角可以放到水中浸泡一会儿以免变色。

2. 煸豆角的油温要适中，不能太高，否则豆角容易变焦。

3. 在调味时，适当加入少量的酱油也会更好吃哦！

通过本视频，相信大家都能够制作出一道鲜香可口的干煸豆角了。赶快动手试试，给自己和家人带来美味享受吧！