西餐菜谱的做法及图片分享

西餐菜谱的做法及图片分享

西餐在中国越来越受欢迎，许多人都想尝试在家做一些经典的西餐菜肴。本文将为大家分享几个西餐菜谱的制作方法和美味的图片。

1.烤三文鱼

材料：

三文鱼、盐、黑胡椒、蒜、柠檬、黄油

步骤：

1.将三文鱼片放在烤盘上，用盐和黑胡椒调味;

2.把大蒜碾成泥状，加入切碎的黄油，拌匀;

3.把黄油放到三文鱼上，挤一些柠檬汁;

4.放入预热至180度的烤箱中，约15分钟即可完成。

2.意式烤红酒肉酱面

材料：

面条、牛肉、红酒、新鲜番茄、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒、欧芹

步骤：

1.将牛肉搓成小丸子，用盐和黑胡椒调味;

2.热锅加油，将肉丸煎至两边金黄色，捞出备用;

3.同一锅中加入切碎的大蒜、洋葱和新鲜切好的番茄，煮至汁水收干;

4.倒入适量的红酒，煮至酒精挥发;

5.同时将面条煮熟，捞出沥干;

6.将煮熟的面条和肉丸加入到汤汁中，撒上欧芹即可。

3.经典焗奶油蘑菇汤

材料：

蘑菇、奶油、淡奶油、洋葱、面粉、盐、牛奶、鸡汤

步骤：

1.将蘑菇切碎，洋葱切成块状;

2.热锅加入奶油，融化后加入洋葱和蘑菇煸炒;

3.挤入少量的柠檬汁，撒上少量盐;

4.依次添加面粉、鸡汤和牛奶，煮至开锅;

5.加入淡奶油，继续煮5分钟;

6.将调制好的蘑菇汤倒入火焰马铃薯汤碗内，放入预热至180度的烤箱中烤至表面呈金黄色，即可。

以上几道西餐菜谱不仅味道好，做法也不难。欢迎大家在家中尝试制作，相信一定会惊艳到您的家人和朋友。