意大利面的简单好吃做法

意大利面的简单好吃做法

意大利面作为西餐中的代表，深受全球美食家的喜爱。它香气扑鼻、口感细腻、入味又爽口，非常适合用来制作各种美食。下面我们来介绍一下意大利面的简单好吃做法。

1. 带肉酱意面

材料：意大利面（150g）、牛肉（50g）、洋葱（20g）、番茄酱（50ml）、盐（3g）、植物油（适量）、黑胡椒（适量）。

做法：

1）将洋葱切成碎末，放入锅中炒香；

2）加入牛肉翻炒至变色；

3）倒入番茄酱，加入盐和黑胡椒，煮开后转小火炖10分钟；

4）将意大利面以包装袋上写明的时间煮熟后捞出，放入肉酱中拌匀即可。

2. 奶油培根意面

材料：意大利面（150g）、鲜奶油（50g）、培根（30g）、高汤（50ml）、葱花（适量）、盐（3g）、植物油（适量）、黑胡椒（适量）。

做法：

1）将培根切成小块，放入锅中煎至微黄色；

2）倒入高汤和鲜奶油，加入盐和黑胡椒，煮开后转小火炖10分钟；

3）将意大利面以包装袋上写明的时间煮熟后捞出，放入奶油培根中拌匀即可，加上葱花点缀更好看味道更佳。

3. 番茄肉酱意面

材料：意大利面（150g）、瘦肉末（50g）、番茄酱（50ml）、洋葱（20g）、蒜末（适量）、盐（3g）、植物油（适量）、黑胡椒（适量）。

做法：

1）将洋葱和蒜末炒香，加入瘦肉末翻炒至变色；

2）倒入番茄酱，加入盐和黑胡椒，煮开后转小火炖10分钟；

3）将意大利面以包装袋上写明的时间煮熟后捞出，放入肉酱中拌匀即可。

4. 蘑菇炒意面

材料：意大利面（150g）、蘑菇（50g）、洋葱（20g）、青椒（20g）、盐（3g）、植物油（适量）、黑胡椒（适量）。

做法：

1）将洋葱和青椒切成小块，蘑菇切片备用；

2）锅中放入植物油，加热后下洋葱和青椒翻炒；

3）待洋葱和青椒炒软后，同时加入蘑菇，翻炒5分钟左右；

4）将意大利面以包装袋上写明的时间煮熟后捞出，加入锅中和蘑菇等拌匀即可。

5. 蒜香虾仁意面

材料：意大利面（150g）、虾仁（50g）、蒜末（适量）、盐（3g）、植物油（适量）、黑胡椒（适量）、柠檬汁（适量）。

做法：

1）将虾仁去皮，加入盐和黑胡椒搅拌均匀；

2）热锅凉油，倒入蒜末煸炒出香味后放入虾仁煎炒两分钟左右至变红；

3）将意大利面以包装袋上写明的时间煮熟后捞出，加入锅中和虾仁一起翻炒，再挤入适量柠檬汁即可。

总结

以上就是意大利面的简单好吃做法了，想要更好味道也可以根据个人口味自己添加调味品。不少做过的人都会不经意地爱上那淡淡的香气，那细腻的口感，让你吃口意面，浪漫加倍！