洋葱的做法大全59个

洋葱的做法大全59个

洋葱是厨房中不可或缺的食材之一，可以为菜肴增添鲜美的口感和香味。除了生吃，洋葱还有很多做法，下面列举了59个洋葱的吃法，让你大开眼界。

1. 葱油拌面

将大葱切成细丝，用热油淋在面条上，加入适量的酱油、芝麻酱和蒜泥即可。

2. 金汤鸡丝面

用洋葱炒香，加水煮开，然后加入鸡丝、蘑菇和鸡精煮5分钟，最后加入面条即可。

3. 酸辣海鲜汤

将葱、姜、蒜、辣椒爆香，加入鱼片、虾、蘑菇、豆腐和鸡蛋煮开，调味后撒上葱花即可。

4. 爆炒牛肉

将洋葱切成小块，用葱姜蒜炒出香味后加入牛肉煸炒，加入酱油、料酒、糖和盐调味即可。

5. 洋葱炒鸡蛋

将洋葱切成薄片，炒至变软后加入打好的鸡蛋液，用慢火煎熟即可。

6. 蛋黄炒洋葱

打散鸡蛋，加入少量盐和淀粉，放入洋葱炒匀即可。

7. 洋葱火腿面包

将面包涂上黄油，放上切好的火腿和洋葱，烤至金黄色即可。

8. 洋葱烤芝士卷

将洋葱片和芝士卷卷在薄饼里，放入烤箱烤至芝士融化即可。

9. 红烧鲫鱼

鲫鱼清洗干净后，用盐和料酒腌制30分钟，热锅凉油煎至两面金黄色，放入洋葱、姜、蒜和酱油大火烧开，小火慢炖30分钟即可。

10. 凉拌海蛎

将海蛎用开水冲洗干净，将洋葱切成丝，调料中加入生抽、醋和香油，淋在海蛎上即可。

11. 烤洋葱

将洋葱切成末，加入橄榄油和盐，放入烤箱200度15分钟，完成后撒上黑胡椒和香草。

12. 肉丝沙拉

将里脊肉切成丝，用盐和淀粉腌制30分钟，放入锅中爆炒，加入洋葱、生菜和西红柿，最后淋上沙拉酱即可。

13. 肉末蒸蛋

将肉末炒熟后放入打好的鸡蛋液中，加入洋葱末，蒸15分钟即可。

14. 菠菜牛肉汤

将牛肉切成厚片，用盐和料酒腌制30分钟，热锅凉油爆香葱姜蒜，放入牛肉和菠菜一起煮开，调味即可。

15. 苦瓜炒鸡蛋

将苦瓜切成薄片，洋葱切成丝，将鸡蛋打散，加入调料后在热锅中煎蛋，最后将苦瓜丝、洋葱和煎蛋混合翻炒即可。

16. 青椒牛肉丝

将牛肉切成丝，青椒切成小块，洋葱切成片，将牛肉丝用生抽、花雕酒和淀粉腌制30分钟，热锅凉油爆香洋葱和姜，放入牛肉和青椒翻炒。

17. 咕咾肉

将肉切成小块，用盐和淀粉腌制30分钟，热锅凉油将肉块煎至金黄色，加入洋葱、姜、蒜、番茄酱和糖翻炒，最后加水慢炖即可。

18. 紫菜鸡蛋汤

将紫菜用开水泡软，加入鸡蛋液、洋葱和热水煮开，调味后撒上葱花即可。

19. 五香烤肉

将五花肉切成小块，用盐、五香粉、料酒腌制30分钟，将洋葱片和红辣椒块拼在肉块上，送入烤箱烤15分钟，中途将翻面。

20. 玉米排骨汤

将排骨焯水去除血沫，加入洋葱、玉米、胡萝卜和姜片煮开，调味后慢炖2小时。

21. 鸡肉三明治

将鸡肉煮熟切成丝，加入蛋黄酱、洋葱和生菜放在面包中间即可。

22. 墨西哥卷饼

将炒熟的牛肉放在薄饼上，加入沙拉酱、洋葱