口感香脆,制作简单的懒人稀面葱油饼

2023-10-26 09:01:21 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要口感香脆,制作简单的懒人稀面葱油饼想要做出口感香脆、制作简单的葱油饼吗?那就试试这款懒人稀面葱油饼吧!不仅材料简单,而且制作过程非常容易上手,是适合初学者的美食。下面我们分享详细的制作方法。

口感香脆,制作简单的懒人稀面葱油饼

想要做出口感香脆、制作简单的葱油饼吗?那就试试这款懒人稀面葱油饼吧!不仅材料简单,而且制作过程非常容易上手,是适合初学者的美食。下面我们分享详细的制作方法。

材料:

  • 面粉 200 克
  • 热水 100 克
  • 葱油适量
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将面粉、盐和胡椒粉混合,加入热水搅拌至均匀,揉成面团,盖上湿布醒面 10 分钟。
  2. 将面团分成小块,用擀面杖擀成薄片。
  3. 将薄片涂上葱油,再将它们对折成半圆形,然后再对折成四边形,重复几次,最后擀成饼状。
  4. 加热平底锅,倒入一定量的油,油热后将饼放入锅中小火煎至两面金黄即可。

提示:

  • 揉面时不要加太多水,否则会影响口感。
  • 擀薄面片时要注意不要撕裂,影响整个制作过程。
  • 最好在饼状上刷上一层葱油,或者在锅中加入葱花和盐,增加风味。

总结:

这种懒人版的稀面葱油饼制作简单,非常适合懒人和初学者。口感香脆,非常适合夹上一些肉类、蔬菜等食材做成早餐,也可以作为下午茶点心。尝试一下吧!

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