松蘑炒肉片做法大全
摘要【主料】3人份松蘑50克猪肉(瘦)100克【辅料】小葱适量姜适量蚝油适量鲜味酱油适量食盐适量步骤1食材：泡发好的松蘑、猪瘦肉、小葱步骤2姜切丝、葱小部分切葱花，大部分切葱段。猪肉切片，加入白胡椒粉、少
【主料】3人份 松蘑50克 猪肉(瘦)100克 【辅料】 小葱适量 姜适量 蚝油适量 鲜味酱油适量 食盐适量
步骤1 
食材：泡发好的松蘑、猪瘦肉、小葱
步骤2 
姜切丝、葱小部分切葱花，大部分切葱段。猪肉切片，加入白胡椒粉、少许食盐、淀粉，
步骤3 
猪肉片加入调料后抓匀腌渍几分钟
步骤4 
热锅凉油，放入腌渍好的肉片滑炒
步骤5 
炒至肉片刚刚变色捞出备用
步骤6 
用锅中余油爆香葱姜
步骤7 
放入泡发好的松蘑翻炒两三分钟
步骤8 
松蘑翻炒两三分钟后，加入滑炒过的猪肉片翻炒均匀
步骤9 
加入1茶匙蚝油、少许食盐、适量鲜味酱油快速炒匀
步骤10 
炒匀后用水淀粉勾芡
步骤11 
炒至芡汁明亮，放入剩余的葱段
步骤12 
快速兜炒均匀即可关火盛出
