意大利面的做法大全家常简单

意大利面的做法大全家常简单

意大利面是一款十分受欢迎的美食，它可以搭配不同的佐料，口味也十分多样化。在家里做意大利面也是非常方便实用，本文将会为大家介绍几种家常简单的做法大全。

经典红酱意大利面：

1.将面条加盐放到沸水中煮制至熟透，撇去浮沫，将面条捞起沥干。 2.准备酱料：2个洋葱、5瓣大蒜、1罐西红柿罐头、3勺番茄酱、1/4杯橄榄油、盐、黑胡椒、乾马郡香菜粉和干巴西里 3.将橄榄油倒入锅中预热，加入切碎的大蒜和洋葱，炒至洋葱变透明。 4.加入西红柿罐头和番茄酱，煮沸后转小火并搅拌，再加入盐、黑胡椒和香料调味即可。 5.将煮好的面条倒入锅中和红酱一起翻炒，盛盘后撒上巴尔干芝士即可享用。

意大利肉酱通心粉：

1.先准备食材：500克牛肉碎、2个洋葱、4瓣大蒜、2罐西红柿罐头、1/4杯橄榄油、盐、黑胡椒、乾马郡香菜粉、干巴西里、100克巴尔干芝士。 2.将橄榄油倒入锅中预热，加入切碎的大蒜和洋葱翻炒，碎肉也加入翻炒。 3.肉变色后加入西红柿，慢慢煮至肉熟透并搅拌，再加入盐、黑胡椒和香料调味。 4.另锅中用盐水煮通心粉，捞出沥干。 5.将酱料倒入面条中，撒上巴尔干芝士后进行翻炒，稍待片刻后可以上桌了。

蒜香意大利面：

1.将意大利面用盐水煮制至熟透，捞出沥干。 2.加入橄榄油热锅，加入切碎的蒜末，小火翻炒后加入面条。 3.将面条和蒜末搅拌均匀，再撒上盐和香料即可。

番茄鸡肉尖角意大利面：

1.先准备食材：1/2个洋葱、3个柿子椒、4瓣大蒜、1/2只鸡胸肉、3勺番茄酱、2勺橄榄油、乾马郡香菜和盐。 2.将鸡肉切丁放入锅中，大火炒至表面微黄后捞起。 3.锅中倒入橄榄油，加入洋葱和柿子椒炒香，再加入番茄酱，慢慢煮沸并搅拌。 4.将鸡肉丁和面条放入锅中煮熟，捞出进行翻炒。 5.上盘前撒上乾马郡香菜和盐即可。

意大利面焗乾酪：

1.将面条用盐水煮熟，捞出沥干。 2.在锅中倒入牛乳、重乳、巴尔干芝士和硬乳酪，加入香草和蒜泥慢慢煮沸。 3.将面条和乾酪混合，放入烤盘中。 4.放入烤箱内180度烤15-20分钟即可。

五香肉汁意大利面：

1.准备食材：200克五香牛肉碎、切碎的洋葱和大蒜、罐头蘑菇、4勺番茄酱、盐、黑胡椒和意大利面。 2.将意大利面煮熟后沥干。 3.在另锅中加少量油，加入五香牛肉碎煮至熟透，加入洋葱和大蒜继续翻炒。 4.加入蘑菇和番茄酱，慢慢煮沸并调味。 5.将酱汁倒入意大利面中进行翻炒即可。

橄榄油香菜意大利面：

1.将意大利面用盐水煮至软熟，沥干备用。 2.将橄榄油倒入锅中烧热，加入切碎的香菜烹饪。 3.放入煮好的意大利面进行搅拌，加入盐和黑胡椒调味即可。

意式蕃茄虾仁意大利面：

1.先准备食材：西红柿、3瓣大蒜、5勺橄榄油、1斤带壳虾仁、盐、黑胡椒、意大利面和巴尔干芝士。 2.将意大利面用盐水煮熟，捞出沥干。 3.另取一个锅，加入橄榄油、切碎的西红柿和大蒜，热锅烧开后下虾仁。 4.加入盐和黑胡椒进行调味，最后加入已汁的面条撒上巴尔干芝士即可。

结语：以上就是意大利面的做法大全家常简单的介绍，不同的家常口味给我们的生活带来了无穷的乐趣，相信大家也能轻松掌握这些做法。希望大家可以在家里制作美味的意大利面享受生活中的幸福时光。