好酒一定天价吗?当然不一定,来看看这几款平价口粮酒

2023-12-30 14:13:50 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要好酒一定天价吗?当然不一定,来看看这几款平价口粮酒中国的白酒不乏名酒佳酿,随着时代的发展,酿酒从小作坊也发展成大规模的酒业集团。传统名酒的生产规模扩大了,与此同时这些极品

好酒一定天价吗?当然不一定,来看看这几款平价口粮酒

中国的白酒不乏名酒佳酿,随着时代的发展,酿酒从小作坊也发展成大规模的酒业集团。传统名酒的生产规模扩大了,与此同时这些极品名酒的价格也上升到了极致。

众多酒友只能望酒兴叹,天价名酒的味道没话说,却也飘在天上,普通酒友是消费不起的。

难道那种美味就真的与普通酒友无缘了吗?今天推荐几款平价口粮酒,口感优秀品质上乘,味道并不比名酒差,没有品牌价值的拖累,酒友们都消费得起。


 

1、宋河粮液

宋河粮液出产于河南鹿邑,历史可追溯到春秋时代,是一款浓香型白酒。在河南本土,是招待上宾的常用酒。

宋河粮液以传统酿造技艺为主干,将现代酿酒技术应用进来,多年以来开发出10余种新的科研成果,这让宋河粮液焕发出新活力,口味品质更上层楼。

甘洌的古宋河地下矿泉水和优质高粱小麦,加上精湛的酿造工艺,成就了宋河粮液独有的品质。


 

此酒口感浓香,入口顺滑,细品之下满口甘甜,后味爽净大气。

2、黄盖玻汾

汾酒作为中国传统名酒,目前旗下有多种系列产品,黄盖玻汾产于山西汾阳杏花村。是一款清香型白酒。

汾酒的品质和历史不做赘叙,懂酒的人没有不懂的。而黄盖玻汾作为旗下平价产品,从问世以来受众多酒友追捧,口感品质一点也不输那些天价酒。


 

开瓶酒香扑面而来,入口绵柔、咽下入喉甘甜顺滑、满口清香、回味久久不散。

3、国康1935

国康1935产自贵州,是一款和茅台酒同宗同源的兄弟酒,只是价格平易近人,被众多喜爱茅台酱香的酒友们最为口粮酒。

酿造工艺是正宗的坤沙工艺,原料也是本土产的优质糯高粱,这些都和茅台酒一模一样。基础酒酿成,要用陶坛窖藏三年,勾兑之后还要窖藏一年,让酒业充分老熟。


 

所以国康1935风味醇厚雅致,入口酱香,略带陈香,口感层次丰富 ,后味悠长饱满,甜香萦绕。

通过四年窖藏,辛辣味已经很模糊了,柔滑顺口,细品之下,酒性刚柔并济,一饮难忘。

4、绿脖西凤

绿脖西凤白酒,是西凤酒旗下嫡系凤香型白酒,多年以来,以其独特风味和传统品牌效应一直在酒友中保持着不俗的地位。

西凤酒传统工艺酿制的凤香型白酒,香气馥郁独特,略带苦味,有点像杏仁的味道。


 

入口醇厚,清香绵甜,入喉辛辣,回味绵长。别有一番凌厉劲爆的滋味。酣畅淋漓,没有一点拖沓。这款兼香型白酒,爱它的人喜欢它的畅快爽利,不喜欢它的人,承受不了它的热情火辣。

5、北大仓酒

北大仓酒产自黑龙江齐齐哈尔市,在东三省是妥妥的名酒,由于宣传工作不是很到位,名气不是很大,但是这并不影响北大仓酒成为众多酒友的爱宠。

北大仓酒初期酿制曾经引进了茅台酒的酿制工艺,但是南方和北方的各种差异,北大仓的口感和茅台酒相差很大。


 

后来研究人员对北大仓酒的工艺进行了改进,原料中加入了麸曲,用大豆制曲,这样一来,

形成了北大仓酒独有酱香的风格。以酱香为底蕴,多种粮香浑然一体。

酒液微黄透亮,酱香纯正,入口柔和绵甜,香气醇厚,粮香回味久久,空杯余香时间也很长。

这几款酒价格不高,品质也不差,底蕴丰厚。虽然都是平价口粮酒,出身却不同凡响,用平价即可品味天价名酒的韵味,也难怪可以多年来一直被酒友们喜爱。

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