茶叶保质期多久?

2023-12-30 13:51:01 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要不同的年代,茶代表着不同的意义:在唐代,喝茶讲究的是艺术,宋代则看重意境,元代喝茶粗狂豪迈,明清喝茶注重修身养性。而现代赋予茶更加丰富的层次,不仅仅是一种养生饮品,更是社交结识

不同的年代,茶代表着不同的意义:在唐代,喝茶讲究的是艺术,宋代则看重意境,元代喝茶粗狂豪迈,明清喝茶注重修身养性。

而现代赋予茶更加丰富的层次,不仅仅是一种养生饮品,更是社交结识朋友、交流感情的一种方式。俗话说“道不同不相为谋”,如果不是合适的朋友,又怎会相邀坐在一起聊天品茶呢?

茶叶保质期多久?“一年茶,三年药,七年宝”说的是啥?涨知识了

对于老茶友来说,多数不在乎的保质期是多久,对于那些比较讲究又或者是新茶友来说,在还没找到适合自己口味的茶类,没有养成喝茶习惯之前,还是很在意其保质期到底能有多久,毕竟花高价钱买的茶叶,若放过期了,扔的可都是“真金白银”。

其实正常情况下密封保存的茶叶,保质期在12个月到24个月不等,散装的茶叶更多,散装在外的茶叶很容易受潮,吸收异味,而且也会失去茶叶原有的味道出现变质的情况。

不仅如此,像一些茶叶的保质期,受到温度,湿度,光照等调节的影响也会影响到保质期。

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而且像普洱和红茶,就没有具体的保质期,因为这种类别的茶,放得越久,茶汤越香。所以茶叶的保质期不会都一样,不能一概而论。

那茶叶过期之后还可以喝吗?答案是否定的。随着时间的推移,茶叶会吸收空气中的水分,渐渐变得湿润起来,从而产生大量的霉菌。

其中,白茶作为中国最古老、最健康的茶类,被称为六大茶类中的“珍品贵族”,而"一年茶,三年药,七年宝",指的正是白茶

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  • 【一年茶 】:一年茶通常是指新白茶,白茶是属于微发酵茶,所有它的口感会接近于绿茶,在茶性方面是比较寒,香气清新鲜纯,汤色浅黄明亮,清澈,滋味会平淡些。

  • 【三年药】:新茶陈放个三五年,茶叶外观已经发生了较为明显的变化,原本的色泽明亮,逐渐褪变成平稳的韵致。

    这时候的白茶,汤色逐渐变深,一口杏黄或橙黄下肚,一股淡淡的荷叶香若隐若现,入口醇滑绵柔,这时的白茶也可以用来作为中药配方或者药引子。

  • 【七年宝】:七年宝是指存放了五到七年之后的白茶,这已算是老白茶了,是白茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期;

    这时白茶有股清甜的花香,仔细闻的时候还有陈香的味道,并随着储藏时间的越来越长,会呈现出枣香,甚至发展成为一种舒适的药香。

    好的陈年白茶汤色如琥珀,鲜艳而且油量,其滋味醇厚饱满,入口也更加顺滑,让人喝了以后流连忘返,极为珍贵。

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白茶可以存放时间很久,至少在二十年以上。但这也是对于质量较好白茶才有意义的,关键是要挑选好的茶料,这样才能“越陈越香”。储存得越久口感越是醇厚浓香,回味悠长。

白茶的存储期限是很长的,但这是在良好存储条件的前提下,因此想要使白茶的保存期限更长,一定要做好保存的工作,存储环境要干燥、常温,无异味

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结语:

说到底,茶是一种饮品,同样类型的茶,每个人都以不同的方式酿造,煮汤的时间不同,酿造的质量不同,味道也会完全不同。

这就是白茶的魅力,白茶给你的感觉就像万花筒,不同的角度,看到的东西也不一样。

来源:中老年健康讲堂

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