意大利葡萄酒分级介绍

2024-01-01 08:41:25 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要意大利葡萄酒共分为四个等级,从高到低依次为:DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita):这是意大利红酒的最高级,也是法定产区的优质葡萄酒。DOC(Denominazione di

意大利葡萄酒共分为四个等级,从高到低依次为:

DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita):这是意大利红酒的最高级,也是法定产区的优质葡萄酒。

DOC(Denominazione di Origine Controllata):这个等级的葡萄酒从生产地域、葡萄种类、到最低酒精含量、制造方法、贮藏方法,以及味觉上的特色等都有相关的法定标准。

IGT(Indicazione Geografica Tipica):这是介于DOC和VDT的级别。

VDT(Vino Da Tavola):这是意大利最普通等级的葡萄酒。

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