五香水笋焖鸡做法大全
摘要【主料】鸡腿2个【辅料】姜适量蒜适量五香粉适量香菜适量葱适量步骤1水笋洗净,切去老皮步骤2水笋切成滚刀块状步骤3鸡腿砍成适量大小,用油盐,生抽,白糖,姜丝,蒜末,加生粉腌10分钟以上步骤4热油锅,鸡块
【主料】 鸡腿2个 【辅料】 姜适量 蒜适量 五香粉适量 香菜适量 葱适量
步骤1
水笋洗净,切去老皮
步骤2
水笋切成滚刀块状
步骤3
鸡腿砍成适量大小,用油盐,生抽,白糖,姜丝,蒜末,加生粉腌10分钟以上
步骤4
热油锅,鸡块中火炒香
步骤5
倒入水笋一起翻炒片刻
步骤6
倒入适量开水,加五香粉炒匀,盖盖中小火焖约15-20分钟即可加盐调味食用;最后撒香菜和葱花