红糟叉烧做法大全
摘要【主料】(多人份)梅头肉500克【辅料】叉烧酱50克红曲酒糟20克蚝油2勺盐少许蜂蜜适量蒜末少许姜汁半勺生抽2勺步骤1买的梅肉洗净步骤2吸干水分，放入适量红曲酒糟步骤3加入盐、姜汁、生抽、叉烧酱、蚝油
【主料】(多人份) 梅头肉500克 【辅料】 叉烧酱50克 红曲酒糟20克 蚝油2勺 盐少许 蜂蜜适量 蒜末少许 姜汁半勺 生抽2勺
步骤1 
买的梅肉洗净
步骤2 
吸干水分，放入适量红曲酒糟
步骤3 
加入盐、姜汁、生抽、叉烧酱、蚝油、蜂蜜、蒜末
步骤4 
搅拌均匀，最好用手多按摩一会，然后放入保鲜袋入冰箱冷藏24小时
步骤5 
取出腌制好的猪肉放在烤架上
步骤6 
刷上用蜂蜜和水兑成的蜂蜜水
步骤7 
放入烤箱200度先烤20分钟
步骤8 
取出翻面再刷一次蜂蜜水，再入烤箱烤20分钟
步骤9 
完成
步骤10 
切片即可
