黑胡椒属于发物吗 大闸蟹属于发物吗

2024-01-25 10:15:08 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要黑胡椒是日常生活烹饪调料中不可缺少的东西,很多家庭都喜欢在做铁板菜色或者炖肉的时候加入黑胡椒粉,这样可以让菜更有味道,让菜更加美味。但是,很多人不知道黑胡椒是不是发物,因此,在生病或者手术之后不敢食用,那么,黑胡椒是发物吗?黑胡椒在食用的时候,味道会让人感觉有一点点刺激,它属于一种刺激性的中药材,也属于发物之一,吃多了容易上火,在调味中很常见。一般所说的

黑胡椒是日常生活烹饪调料中不可缺少的东西,很多家庭都喜欢在做铁板菜色或者炖肉的时候加入黑胡椒粉,这样可以让菜更有味道,让菜更加美味。但是,很多人不知道黑胡椒是不是发物,因此,在生病或者手术之后不敢食用,那么,黑胡椒是发物吗?

黑胡椒是发物吗

黑胡椒在食用的时候,味道会让人感觉有一点点刺激,它属于一种刺激性的中药材,也属于发物之一,吃多了容易上火,在调味中很常见。一般所说的发物,主要是指几种类型,一是发热,比如姜、黑胡椒、羊肉、狗肉等,二是发风,比如海鲜、虾蟹等,三是发湿热,比如糯米、猪肉等,四是发冷积,西瓜、梨子等。因此,如果有皮肤病或者过敏的人群,要少吃黑胡椒,脾胃虚弱的人可以多吃。

黑胡椒是发物,味道比白胡椒要浓郁,香中带辣,是铁板类菜色的绝佳配料,但是皮肤不好的人要谨慎食用。

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