淮山雪耳煲龙骨做法大全
摘要【主料】银耳30g【辅料】黄豆50g莲子50g姜3片长思水晶蜜枣1个食盐适量步骤1龙骨砍成段后洗净,放入有姜片的开水中焯掉血水然后洗净沥干步骤2淮山去皮,切成适量大小块步骤3黄豆、莲子和新会陈皮洗净,
【主料】 银耳30g 【辅料】 黄豆50g 莲子50g 姜3片 长思水晶蜜枣1个 食盐适量
步骤1
龙骨砍成段后洗净,放入有姜片的开水中焯掉血水然后洗净沥干
步骤2
淮山去皮,切成适量大小块
步骤3
黄豆、莲子和新会陈皮洗净,提前泡发一小时左右
步骤4
雪耳泡发后去掉根部,撕成小块
步骤5
高压锅中放入淮山、龙骨、黄豆、莲子、陈皮、姜片、雪耳以及蜜枣一个,然后注入适量的水,用高压锅压35分钟左右
步骤6
当豆子等都压透后,加盐调味即可~!