豌豆会中毒吗 吃豌豆会不会中毒

食品安全一直是人们比较关注的问题，不少人都十分在意食物引起中毒的事情。而豌豆是我们经常会食用的食材，那么豌豆会中毒吗？吃豌豆会不会中毒？

一般不会

吃豌豆一般是不会导致中毒的。豌豆是非常营养又健康的食物，具有很多良好的食用功效，一般人食用豌豆后不仅不会中毒，还会给身体带来很多好处。因此大家是可以放心食用豌豆。当然这并不是说吃豌豆就一定不会发生问题，如果豌豆因为保存不当或其他原因发生霉坏变质等情况的话，那么食用后就是有可能会出现中毒或其他不适症状的。

豌豆营养

中医里认为豌豆味甘、性平，有益于脾胃，并且还具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒的功效，对于脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症具有一定的食疗作用，食用后对人体大有裨益。尤其是脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足的患者食用豌豆对身体十分有益。

温馨提示

虽然一般情况下食用豌豆并不会发生中毒症状，但是家长还是需要监督孩子，不要让其盲目摘食，因为豌豆种植后为了防止虫害或者为了让豌豆长得更好，通常农户会喷洒农药，而一旦孩子在不知情的情况下摘取生食，就有可能会引发中毒甚至导致身亡。另外，豌豆食用后容易产生气体，因此多吃豌豆就会导致腹胀的情况，所以食用时应以适量食用为宜。