哪些食物可以补五脏?食疗养生讲究“五谷补五脏”

2024-01-28 10:10:36 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要每个人都希望拥有一个健康的身体,有了健康的身体,才能做自己想做的事现在很多人养生都是通过运动,你可以看到很多人吃完晚饭就会去散步,除了运动外,在中医看来,食疗方法也可以保健养生。食疗可以治疗很多疾病,很多都是调节人体内部的,我们一起来看看哪些食物可以补五脏六腑。五谷补五脏1、高粱养肝高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段

每个人都希望拥有一个健康的身体,有了健康的身体,才能做自己想做的事现在很多人养生都是通过运动,你可以看到很多人吃完晚饭就会去散步,除了运动外,在中医看来,食疗方法也可以保健养生。食疗可以治疗很多疾病,很多都是调节人体内部的,我们一起来看看哪些食物可以补五脏六腑。

哪些食物可以补五脏?食疗养生讲究“五谷补五脏”(1)

五谷补五脏

1、高粱养肝

高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。

最佳做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。

2、大米润肺

大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。

最佳做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。

3、绿豆补肝

绿豆味甘,性凉,是清热解毒,去火的常备食品。常食能帮助排泄体内毒素,促进机体正常代谢。绿豆可降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒功效更甚。

4、黄豆补脾

黄豆性平味甘,有健脾益气的作用,脾胃虚弱者宜常吃。用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等,也具有药性:豆腐可宽中益气、清热散血,尤其适宜痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛者食用。黄豆的颜色与脾脏相对应,可健脾宽中、益气补虚,经常食用还有助于延缓衰老,适用于面色无华、身体羸弱之人。

5、黑豆补肾

黑豆含有许多抗氧化成分,特别是异黄酮、花青素都是很好的抗氧化剂,能促进肾脏排出毒素,具有明显的补益肾脏、益阴活血、强筋健骨、安神明目功效。

6、红豆补心

红豆还含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

所以说,杂粮的食物性味好,营养价值丰富,可以让你得到很好的保健功效。中医提示,只要你没有肠胃问题,那在日常饮食中,就可以适量多吃一些杂粮,让自己的饮食丰富起来。

五脏的协调

第一重要的是养心

养心本质上也就是养神,是整个养生的灵魂。因为心主神明,所以,平时任何时候都尽量保持心平气和,不过喜也不过忧。起居上要重视午休,因心经所对应的时辰是午时,即中午的11点到下午1点之间,这是阴阳相交合的时候。晚上临睡前可以按摩手掌心的劳宫穴、脚掌心的涌泉穴,促进心肾相交而改善睡眠。饮食方面可以用西洋参泡水喝,桂圆、莲子、百合、黑木耳等都益心气、养心阴。

第二要点是注意调肝

主要从情志、睡眠、饮食、劳作四个方面入手。情志调肝的第一要务就是保持情绪稳定,比如欣赏字画、养花种草、四处旅游等一些好的生活习惯可以陶冶情操,帮助人稳定情绪。睡眠调肝的要点是定时休息,保证睡眠的“量”和“质”,因为中医说人“卧则血归于肝”——高质量的睡眠就是在养肝。饮食养肝的总原则是清淡,少吃或不吃辛辣、刺激性食物,以防损伤肝气。劳作养肝的原则是适度,不疲劳工作,防过劳损肝。

第三要点是重视养肺

肺主气司呼吸,通过口鼻和外界联通,很容易遭受外邪的侵犯。晨起常做深呼吸,把呼吸频率放慢,使一呼一吸尽量达到6秒钟,就是一种很好的养肺方法。再比如,练习闭气法也有助于增强肺功能,练的时候先闭气,闭住以后停止,坚持闭气到不能忍受的时候,再呼出来,如此反复18次。平时还可以多吃养肺的食物,如玉米、黄瓜、西红柿、梨及豆制品等。

第四要点是注重健脾

脾胃被中医称为“后天之本”,是气血生化之源,源头健康了,气血才旺盛,气血旺盛了身体才健康。健脾和养胃分不开,饮食宜每次吃七八分饱,还可以做一些运动和按摩,比如每天起床和睡前都各做摩腹功(仰卧在床,以脐为中心,顺、逆时针方向各按摩36下,再用手拍打和按摩脐上膻中穴、脐下丹田穴各100下),这个摩腹功,他坚持练习了近40年,天天如此。平时还可以吃利脾胃、助消化的食物,如山楂、山药等。夏秋之际还应常吃香菜、海带、冬瓜等养脾开胃的食物。

最后一个要点是养肾

肾是“先天之本”,经常按摩脐下丹田穴、关元穴,并同时按摩命门穴、腰阳穴,有助于养肾。核桃、枸杞、黑豆、芝麻等食物也能养肾。每天早上起来都叩齿吞津。

以上就是关于五脏协调的介绍了。按照上述养生方法,你就能得到五脏协调的效果,这样才能让你的体质得到健康养护。中医养生方法多,五脏协调是根本,如果你喜欢利用中医来养生,五脏协调就很重要。

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