女性吃什么蔬菜能补血 女性补血食疗有哪些

2024-01-28 17:23:03 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要我们所有的女性朋友们由于特殊的体质结构,因此在她们一生当中会有几次流失血液较多的时候,所以女性朋友们就会非常容易贫血,女性朋友们贫血其实并不是什么很大的疾病,只要平时注意调理多吃一些补血的食物就没什么大事了,下面小编给女性朋友们介绍了一些补血的蔬菜,希望能够帮助女性朋友们起到补血的作用。那么女性吃什么蔬菜能补血?女性补血食疗有哪些?补血蔬菜1、莲藕莲藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热

我们所有的女性朋友们由于特殊的体质结构,因此在她们一生当中会有几次流失血液较多的时候,所以女性朋友们就会非常容易贫血,女性朋友们贫血其实并不是什么很大的疾病,只要平时注意调理多吃一些补血的食物就没什么大事了,下面小编给女性朋友们介绍了一些补血的蔬菜,希望能够帮助女性朋友们起到补血的作用。那么女性吃什么蔬菜能补血?女性补血食疗有哪些?

女性吃什么蔬菜能补血?女性补血食疗有哪些?(1)

补血蔬菜

1、莲藕

莲藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。

2、苋菜

苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。

3、胡萝卜

古代胡萝卜被誉为穷人里的人参,含有大量的维生素B、C,还有胡萝卜素,有很强大的补血功效。可以用来炖汤,炒菜,是常见的补血圣品。

4、菠菜

菠菜是很常见的蔬菜,补血满分,富含大量的铁质胡萝卜素,具有补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化的功效,补血食物中怎么能少得了它。

5、发菜

发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。质地较发粗而滑,内含铁质所以能补血,常吃又能使发乌黑,妇女产后也可用发菜煮汤做菜,作为补血之用。

6、南瓜

南瓜被誉为“补血之妙品”,其含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。最近发现,南瓜中还有“钴”和“锌”,“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。

补血食疗

1、莲子桂圆汤

莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。此方具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱。

2、杞子红枣煲鸡蛋

枸杞子20克,红枣10枚,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症,可用于体质虚弱、头晕眼花调理。

3、猪肝粥

猪肝(其他动物肝脏也可)100~150克,粳米100克。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。

4、当归羊肉

汤山羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克,同放砂锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用。此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。

5、菠菜枸杞粥

原料:菠菜100克,枸杞子15克,粟米100克。

制作:将菠菜去杂,连根洗净,入沸水锅中焯一下,捞出,码齐后将菠菜切成小碎段(0.5厘米以内),盛入碗中备用。将粟米、枸杞子淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮1小时,待粟米酥烂,调入菠菜小碎段,拌和均匀,加精盐、味精,再煮至沸,淋入麻油,搅拌均匀即成。

用法:每日早、晚分食。

功效:滋养肝肾,补血健脾。对幼儿生长期及中老年贫血患者尤为适宜。

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