吃哪些食物容易得心脏病 保护心脏的食物有哪些

在我们的日常生活中，心脏病可以说是一种非常常见的疾病，许多人都存在有心脏病的症状，而一般患有心脏病的人大多都是需要在饮食方面格外注意的，因为有的食物对心脏病有益而有的则反而有害，那么吃哪些食物容易得心脏病？保护心脏的食物有哪些？

1、不宜吃的食物

1、餐馆的汤

一碗酸辣汤含7980毫克钠，相当于人们每天钠推荐摄入量的4倍，长期喝很可能堵塞动脉。如果你希望享受美味的汤，还是自己在家做为好。

2、番茄沙司

半杯普通的番茄沙司含有830毫克钠。如果你打算吃番茄沙司，一定要仔细看食品标签，选择钠含量低的品类。

3、牛肉干

牛肉干是大家十分喜爱的零食，它不含精制谷物，而且含有大量蛋白质，但钠含量高也不容忽视。这对高血压患者和希望保持心脏健康的人可不是好事。

4、冰激凌

健康成年人每日胆固醇摄入量不应超过300毫克。一杯普通的原味冰激凌就含有130毫克的胆固醇，更不用说其他奶油含量更高的冰激凌了，加上饮食中的肉类等，吃一个冰激凌很容易导致胆固醇超标。

5、炸鸡

烤鸡胸肉是一种优质蛋白质，但如果连皮放到油锅里炸，营养成分就会发生改变。一份113克重的带皮炸鸡胸肉所含的胆固醇相当于11条铁板培根肉。

6、炸薯条

它含有大量碳水化合物，易引发血糖波动；还含有大量脂肪和盐，经常食用还容易造成肥胖，对心脏健康来说，可谓是“三面夹击”。

7、熏肉和香肠

很多加工肉制品都含有亚硝酸盐，这种防腐剂会扰乱人体处理糖的能力，从而增加患糖尿病的风险。更糟糕的是，加工肉制品中含有大量钠，是引发高血压的一个已知风险因素。

2、保护心脏的食物

1、黑芝麻

黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。

2、黄豆

黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。

3、玉米

玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的效果。

4、马铃薯

该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

3、饮食原则

1、心脏病人可以多吃富含维生素的蔬果，如豆芽、芹菜、西红柿、山楂、金橘、苹果、梨子、樱桃等，有助于防止血管硬化。

2、少盐：心脏病患者在饮食中，要控制食盐摄入量，每日应<3克，因吃盐过多，会导致钠水潴留，加重心脏负担；少吃或不吃咸菜、榨菜、咸鱼、咸蛋等过咸食品。

3、低脂：不宜食用高脂、高胆固醇食物，如动物内脏、肥肉、蛋黄、鱼子、奶油等，以免引起高血脂、高血压，动脉硬化等，加重病情。

4、不宜过饱：心脏病患者忌暴饮暴食，每餐不宜过饱，以免加重肠胃负担，诱发心脏病发作。

5、忌刺激性食品，如姜、辣椒、花椒、烧烤等，忌烟、酒，平时不宜喝浓茶和咖啡。