夏天饮食注意事项有什么 夏天怎么预防肠胃疾病

2024-02-03 19:04:05 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要夏天的时候很多人在饮食上都是格外注意的,因为夏天的温度比较高,许多食物都非常容易出现腐败变质等情况、然而许多人虽然知道夏天需要注意饮食,但却并不清楚要注意哪些事情,那么夏天饮食注意事项有什么?夏天怎么预防肠胃疾病?1、不要吃野蘑菇蘑菇是一种营养价值丰富的蔬菜,具有强身健气的效果。但是吃蘑菇也要注意,不要随便吃在野外捡到的野生蘑菇,尽量吃在正规渠道购买的新鲜安全的蘑菇。毒蘑菇有些毒效非常强大,可能会

夏天的时候很多人在饮食上都是格外注意的,因为夏天的温度比较高,许多食物都非常容易出现腐败变质等情况、然而许多人虽然知道夏天需要注意饮食,但却并不清楚要注意哪些事情,那么夏天饮食注意事项有什么?夏天怎么预防肠胃疾病?

夏天饮食注意事项有什么?夏天怎么预防肠胃疾病?(1)

1、不要吃野蘑菇

蘑菇是一种营养价值丰富的蔬菜,具有强身健气的效果。但是吃蘑菇也要注意,不要随便吃在野外捡到的野生蘑菇,尽量吃在正规渠道购买的新鲜安全的蘑菇。毒蘑菇有些毒效非常强大,可能会引起肾脏衰竭甚至丧命。如果食用蘑菇后出现手麻口麻的症状,要尽快及时就医。

2、不要生吃海鲜

夏季沿海城市习惯吃海鲜解暑,但是要注意海鲜尽量不要和啤酒同食,还要注意海鲜一定要加热彻底,不要误食了半生不熟的海鲜。更不要凭信传统生吃海鲜,很容易因病毒或者细菌引起腹痛腹泻。

3、不要暴饮暴食

夏天很多人喜欢叫上几个好朋友一起去撸串,不知不觉吃下的东西比平时就多了一倍。其实这种突然的大量饮酒和暴饮暴食对身体健康是非常不利的,很容易患上急性胰腺炎,严重的还会导致呼吸衰竭、肾功能衰竭。长期暴饮暴食还容易患上脂肪肝。因此平时要多喝易消化的粥,改善肠胃功能。

4、少吃剩饭剩菜

很多家里的老人都对于剩饭剩菜十分不舍得丢弃,经常热一热再次食用。但是夏天炎热的高温使得剩饭剩菜容易变质,食用后会引起呕吐腹泻,反而得不偿失。即使家中有冰箱也要注意,冰箱虽然避免了高温对食物的快速伤害,但还是不能阻止细菌的滋生,食物放进冰箱并不一定完全不会变质。发现食物有变质迹象后要尽快处理掉。

5、温馨提示

1、餐前开开胃

要想胃口好,大家可以在餐前喝点果汁或是盐开水,这样可以解除肠胃脱水的现象,同时还可以促进肠胃蠕动,以及胃的排空,促进食欲。除此之外也可以吃一些帮助消化的药,如消化酶。这些都有助于开胃消化。另外,维生素片也是不错的选择,像B族的维生素片,对于改善胃口,促进消化功能都很有帮助。

2、饮食清淡适口

拍黄瓜、凉拌西红柿、糖醋“心里美”、老醋花生、凉拌萝卜皮、凉拌莴笋、蒜泥茄子都是不错的佐餐凉菜。清淡的食物开胃、适口,还能起到解暑的作用。例如绿豆粥、荷叶粥、薄荷粥以及汤面条等,醋是很好的开胃品,大家可以在菜中加点醋做佐料以此来改善胃口。

3、食谱经常变换

这个季节原料丰富,变换花样和搭配,再学习点新做法会刺激我们的味蕾,勾起我们的食欲。

4、适当增酸加辣

酸和辣都是典型的开胃食物。适量的酸、辣可帮助消化,增加食欲,有助于防止高温、高湿状态常见的消化液分泌减少、胃肠蠕动减弱现象。

5、液态食物养胃

牛奶、酸奶、豆浆、鲜榨果汁都是营养丰富的液态食品,在天气炎热时食用,既不会让我们的胃口下降,还能解渴降暑,并提供给身体诸多必需的营养素。

除此之外,在就餐前,可对就餐环境精心挑选,选择在阴凉、通风、相对安静的环境就餐。相对优雅的环境,人的胃口自然也会好起来。另外,如果没有充足的休息或睡眠,也会影响胃口。因此,在夏季要保证充足的休息时间,也是规范饮食的一个重要保证。

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