外皮干香不腻,内心鲜嫩可口,多吃一点也没压力的蒜香骨做法大全
摘要【主料】3人份排骨适量蒜适量【辅料】蔬菜丁适量盐适量姜末适量胡椒粉适量糖适量料酒适量生抽适量淀粉适量步骤1『食材』肋排/大蒜/姜末/蔬菜丁/盐胡椒粉/糖/料酒/生抽/淀粉步骤2蒜切末,配菜切丁备用步骤
【主料】3人份 排骨适量 蒜适量 【辅料】 蔬菜丁适量 盐适量 姜末适量 胡椒粉适量 糖适量 料酒适量 生抽适量 淀粉适量
步骤1
『食材』肋排/大蒜/姜末/蔬菜丁/盐胡椒粉/糖/料酒/生抽/淀粉
步骤2
蒜切末,配菜切丁备用
步骤3
肋排洗净,沥干
步骤4
加入盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、蒜末后抓匀
步骤5
大火蒸20分钟
步骤6
去除多余蒜末
步骤7
加入淀粉,搅拌均匀
步骤8
中火榨至金黄后捞出备用
步骤9
锅中入蔬菜丁,炒匀
步骤10
撒在肋排上,即可
步骤11
夹一块,酥脆美味,唇齿留香,真的是太好吃了!