炸牛奶做法大全
摘要【主料】纯牛奶一盒生粉适量【辅料】绵白糖适量油一大碗步骤1牛奶倒入碗里,加入适量绵白糖和生粉,生粉的量大概是牛奶的十分之一,糖喜欢甜点就多加点,不喜欢太甜就少加点。搅拌均匀,至牛奶中无颗粒步骤2我家没
【主料】 纯牛奶一盒 生粉适量 【辅料】 绵白糖适量 油一大碗
步骤1
牛奶倒入碗里,加入适量绵白糖和生粉,生粉的量大概是牛奶的十分之一,糖喜欢甜点就多加点,不喜欢太甜就少加点。搅拌均匀,至牛奶中无颗粒
步骤2
我家没奶锅就用了不粘锅,要小火,不停搅拌,以免糊了,煮至牛奶糊糊的没流动的感觉,即可出锅,装在前面小方盒里。等其凉了,放冰箱冷藏一小时左右,便凝固了
步骤3
等其凝固后,倒出切成类似块状
步骤4
然后放生粉里滚一圈,等油热下油锅煎,如果不喜欢外皮厚厚的,也可省略这一步直接下锅炸
步骤5
一面炸好后翻面,使其全部炸透。即可出锅了