煮猪肝粥怎么做好吃 可以煮猪肝什么粥

2024-02-07 08:26:33 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要猪肝粥好吃,并且有着非常高的营养价值,猪肝粥的做法比较多样,可以直接煮,也可以加入一些配菜一起煮。今天教大家的枸杞猪肝粥,在煮猪肝粥的时候,加入枸杞作为配料,更加好吃。煮猪肝粥怎么做好吃食材:猪肝200克、枸杞10克、大米100克辅料:盐1茶匙、香油1茶匙、姜1块、小葱1根、上海青10克煮猪肝汤

猪肝粥好吃,并且有着非常高的营养价值,猪肝粥的做法比较多样,可以直接煮,也可以加入一些配菜一起煮。今天教大家的枸杞猪肝粥,在煮猪肝粥的时候,加入枸杞作为配料,更加好吃。

煮猪肝粥怎么做好吃 可以煮猪肝什么粥

煮猪肝粥怎么做好吃

食材:

猪肝200克、枸杞10克、大米100克

辅料:

盐1茶匙、香油1茶匙、姜1块、小葱1根、上海青10克

煮猪肝汤的做法:

1、猪肝洗净切小片,小葱切葱花,上海青洗净切粒,枸杞用温水泡5分钟;

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2、锅中倒入热水,将猪肝焯出2分钟,捞出;

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3、砂锅中放入大米,加适量清水熬30分钟,再加入猪肝、上海青、姜片、枸杞煲5分钟;

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4、最后加入盐调味,再撒上葱花,淋入香油即可。

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小贴士:

猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

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