【素百岁】每日一素食：素蚝油生菜做法大全
摘要【主料】3人份生菜1颗蒜1个蚝油素蚝油20克【辅料】清水小半锅盐适量油适量步骤1锅中水烧开后，加入一些盐和几滴油，再把生菜焯几秒钟立即捞起沥水（这步因时间关系没拍）步骤2蒜拍扁，去蒜皮剁蓉步骤3锅中放
【主料】3人份 生菜1颗 蒜1个 蚝油素蚝油20克 【辅料】 清水小半锅 盐适量 油适量
步骤1 
锅中水烧开后，加入一些盐和几滴油，再把生菜焯几秒钟立即捞起沥水（这步因时间关系没拍）
步骤2 
蒜拍扁，去蒜皮剁蓉
步骤3 
锅中放少量油7分热，放蒜炒香，再放素耗油翻炒
步骤4 
加一些水烧开后，再倒入水淀粉勾薄芡
步骤5 
把勾芡汁淋浇在生菜上即可
