蜜汁叉烧肉，你还记得那一碗黯然销魂饭吗？做法大全

摘要【主料】2人份猪肉(腿)500克【辅料】蒜粒葱白段少许适量李锦记叉烧酱3大勺料酒一大勺味极鲜酱油1大勺蜂蜜一大勺步骤11、猪肉洗干净后沥干水份，然后顺着纹理切成差不多四指宽的长条状。2、将蒜剁成泥，我

【主料】2人份猪肉(腿)500克【辅料】蒜粒葱白段少许适量李锦记叉烧酱3大勺料酒一大勺味极鲜酱油1大勺蜂蜜一大勺

步骤1

1、猪肉洗干净后沥干水份，然后顺着纹理切成差不多四指宽的长条状。2、将蒜剁成泥，我懒了直接切成粒用的，然后葱白切成段。3、将肉倒入盆子中，撒入蒜粒和葱白拌匀。4、之后倒入一大勺的料酒（用花雕酒更好）三大勺的叉烧酱

步骤2

5、再倒入一大勺的酱油。6、还有一大勺的蜂蜜。7、之后将肉跟酱料们拌均匀了，放入密封盒里。8、盖上盖子后放进冰箱腌制一夜入味

步骤3

9、腌好的肉滋味就全进去了。10、炸锅的锅底里先倒入少量的清水，不要太多，否则就会溢到炸篮上成水煮啦。用烤箱的，就在烤盘里注入少量水，然后放上烤架来烤。11、将叉烧去掉蒜粒和葱段，放入炸篮内平铺。12、表面再刷一层腌制剩下的酱汁，然后190度，烤25分钟左右即可。用烤箱做的，就选择上下管200度，烤40分钟差不多

步骤4