DIY自制叉烧肉做法大全
摘要【主料】3人份梅花肉500克叉烧酱3勺左右【辅料】姜丝适量蜂蜜适量蒜末适量步骤1梅花肉洗干净后稍微晾干表面的水份,然后将叉烧酱,姜丝,蒜末放入腌制,不需要放酱油和盐,因为叉烧酱很咸放冰箱冷藏,腌制24
【主料】3人份 梅花肉500克 叉烧酱3勺左右 【辅料】 姜丝适量 蜂蜜适量 蒜末适量
步骤1
梅花肉洗干净后稍微晾干表面的水份,然后将叉烧酱,姜丝,蒜末放入腌制,不需要放酱油和盐,因为叉烧酱很咸放冰箱冷藏,腌制24小时,中间可以翻转一次入味均匀
步骤2
取出腌制好的肉,取出姜丝,烤箱预热200摄氏度,在肉的两面均匀涂上蜂蜜。进烤箱烤20分钟,取出翻面, 继续涂抹蜂蜜和腌制的肉汁,继续烤大概20分钟至肉全熟。放凉切片即可食用
步骤3
成品图
步骤4
美味的叉烧肉还可以作为早餐,做一碗美美的叉烧汤米粉也不错哦~