草莓奶酪蛋白酥做法大全
摘要【主料】低筋面粉35g荷兰乳牛乳酪牛奶50ml【辅料】酵母粉5g糖粉30g步骤1蛋盆里倒入蛋清,加入糖粉,用电动打蛋器打至接近硬性发泡,即拉起来看蛋白尖微微下垂即可步骤2低筋面粉和酵母粉混合过筛,边筛
【主料】 低筋面粉35g 荷兰乳牛乳酪牛奶50ml 【辅料】 酵母粉5g 糖粉30g
步骤1
蛋盆里倒入蛋清,加入糖粉,用电动打蛋器打至接近硬性发泡,即拉起来看蛋白尖微微下垂即可
步骤2
低筋面粉和酵母粉混合过筛,边筛边用刮刀搅拌均匀
步骤3
加入奶酪继续搅拌
步骤4
加入牛奶打发
步骤5
倒入烤盘上摆好的模具中,每个八分满即可
步骤6
烤箱开上下火220度预热,关火,放入烤箱中下层,改上火180度烤20分钟即可
步骤7
出炉了,真香啊!