猪肝汤的功效与作用

2017-12-09 18:27:39 蔬菜百科 投稿:业盘搜百科
最佳答案猪肝汤是以新鲜的猪肝和菠菜为主要食材,加入各种调味料以后制成的一种养生汤,他在生活中很受欢迎,很多人都喜欢食用它,但是对猪肝汤的功效与作用,人们了解却不多,只知道它能补血,却不知道它的其他功效是什么!今天小编就对此做一个专门的介绍,让大家能对猪肝汤多一些了解。功效与作用1、缓解贫血..

猪肝汤是以新鲜的猪肝和菠菜为主要食材,加入各种调味料以后制成的一种养生汤,他在生活中很受欢迎,很多人都喜欢食用它,但是对猪肝汤的功效与作用,人们了解却不多,只知道它能补血,却不知道它的其他功效是什么!今天小编就对此做一个专门的介绍,让大家能对猪肝汤多一些了解。

猪肝汤的功效与作用

功效与作用

1、缓解贫血

缓解贫血是猪肝汤的最主要功效,因为它的主要食材菠菜和猪肝中都含有大量的蛋白质和微量元素铁,这些物质被人体吸收以后,能促进血红蛋白再生,能提高人体的造血能力,可以让人类的缺铁性贫血的症状很快好转。

2、预防夜盲症

平时多喝猪肝汤,还能有效预防夜盲症,因为猪肝汤中含有丰富的维生素a这种物质能直接作用于人的眼睛,可以预防视网膜变性,减少夜盲症发生。另外人体吸收猪肝中的维生素以后还能促进身体代谢,对人体的生长发育也有一定促进作用。

猪肝汤的功效与作用

3、提高身体免疫力

猪肝汤是一种色香味俱全的养生堂,它营养丰富,能滋补肝肾,也能补益精血,平时人们食用以后,还可以促进身体内免疫细胞的再生,也能提高免疫细胞活性,可以有效抑制多种病毒对人类身体产生伤害。

做法步骤

平时制作猪肝汤是需要准备新鲜的菠菜一小把,猪肝200克嫩,姜丝适量,把菠菜洗净,切成段状,猪肝洗净以后切成薄片,然后在锅中放清水,烧开以后,把切好的猪肝片入锅焯烫一下,然后取出重新在汤锅中放清水,加入猪肝片和姜丝,以及适量清水,一起煮至再开锅以后再放入准备好的菠菜,随后煮制十几分钟加入食用盐和麻油调味,调匀以后猪肝汤也就做好了。 

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