秘制糖醋排骨--好吃的连盘子都会舔干净做法大全
摘要【主料】3人份排骨2斤蒜1瓣姜3片糖2勺【辅料】盐2勺生抽2勺料酒1勺糖3勺醋4勺水淀粉1勺步骤1香嫩多汁，让人无法不爱哦步骤2排骨洗干净剁成段步骤3放入开水里焯水 捞出洗干净控干水份步骤4锅热放入白
【主料】3人份 排骨2斤 蒜1瓣 姜3片 糖2勺 【辅料】 盐2勺 生抽2勺 料酒1勺 糖3勺 醋4勺 水淀粉1勺
步骤1 
香嫩多汁，让人无法不爱哦
步骤2 
排骨洗干净剁成段
步骤3 
放入开水里焯水 捞出洗干净控干水份
步骤4 
锅热放入白糖
步骤5 
白糖炼制琥珀色
步骤6 
倒入排骨
步骤7 
翻炒均匀 加入姜片和蒜片
步骤8 
倒入生抽翻炒
步骤9 
加入料酒和白醋翻炒
步骤10 
加一1勺橙汁
步骤11 
加入白糖翻炒
步骤12 
加入盐
步骤13 
转入砂锅 倒入适量的水，开小火慢炖
步骤14 
放上两个筷子防溢，40分钟关火捞出排骨
步骤15 
将汤汁倒入铁锅加入1勺水淀粉小火煮开
步骤16 
. 倒入排骨，均匀翻炒让汤汁裹满整个排骨，关火端盘
步骤17 
中途要换锅，伙伴们不要嫌麻烦哦，砂锅慢炖 的食物才是最美味的
