红薯需要煮多久 煮红薯需要多长时间

2024-03-29 10:09:27 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要红薯需要煮多久?下文是小编给大家带来的介绍。1、根据红薯的大小决定。
导读:红薯需要煮多久?下文是小编给大家带来的介绍。1、根据红薯的大小决定。

红薯需要煮多久 煮红薯需要多长时间

1、根据红薯的大小决定。水煮红薯煮制的时间是随着红薯的大小而有所改变的,一般将红薯切成大小均匀的1厘米块状,通常水开后煮10分钟就好了,但若是整个红薯煮的话,一般手掌大小的红薯,大火水开后,需要煮15—20分钟才会熟透,建议用一根筷子从红薯表面戳进去,如能顺利戳透红薯的,代表红薯熟透,如不能,则需要根据情况再煮1—5分钟左右。

2、红薯可以放水里煮。生红薯中含有较多的淀粉,食用容易刺激肠胃,引发不适,但这种淀粉通过高温加热后就会变得容易消化些,因此无论是采用水煮、烤制、炒作、蒸制或是其他能做熟红薯的方法,只要能确保红薯是熟了的,就可以放心吃,不过水煮红薯的过程中要记得放入足够的水和把握合适煮制时间,避免巴锅和没煮熟的现象。

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