牛心管怎么处理干净 怎么把牛尽管处理干净

2024-04-02 13:23:15 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要牛心管怎么处理干净?以下由小编为大家带来介绍。
导读:牛心管怎么处理干净?以下由小编为大家带来介绍。

1、购买新鲜牛心管,剖开,冷水浸泡30分钟,用食用盐,面粉反复的搓洗,清洗干净。

2、摘掉心管内部大块的油脂和杂物,再次用清水清洗,小块油脂在煮制过程中会化掉。

3、高压锅内加水,放入所有干调和料酒,再放入心管煮制大约25分钟。

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