绿豆芽发黄了还能吃吗 绿豆芽发黄了还可以吃吗

2024-04-12 12:18:08 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要绿豆芽发黄了还能吃吗?下面为大家带来介绍。1、绿豆芽发黄了能不能吃,需要根据绿豆芽发黄的轻重程度,以及是否变质决定。在绿豆芽变质以后,通常不能吃。绿豆芽主要是
导读:绿豆芽发黄了还能吃吗?下面为大家带来介绍。1、绿豆芽发黄了能不能吃,需要根据绿豆芽发黄的轻重程度,以及是否变质决定。在绿豆芽变质以后,通常不能吃。绿豆芽主要是

绿豆芽发黄了还能吃吗 绿豆芽发黄了还可以吃吗

1、绿豆芽发黄了能不能吃,需要根据绿豆芽发黄的轻重程度,以及是否变质决定。在绿豆芽变质以后,通常不能吃。绿豆芽主要是由绿豆发芽长成,当中会含有矿物质、微量元素、维生素等成分,可以补充营养物质。

2、能吃:若绿豆芽长时间存放在开放的环境中,绿豆芽中的水分流失,导致绿豆芽的外观轻微发黄,属于正常的存放现象,还能吃;

3、不能吃:绿豆芽发黄也有可能是因为存放的环境温度比较高,绿豆芽会快速氧化,滋生细菌、真菌等破坏绿豆芽,会表现为绿豆芽腐烂,进而出现绿豆芽发黄的情况,并且也会出现酸臭味。这时候营养物质破坏且没有食用价值,而且吃了以后还可能会损害胃肠道,易诱发胃肠道病变,对身体有伤害性,所以不能吃。

声明:一盘搜百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 88888@qq.com