水晶虾仁月饼做法大全
摘要【主料】香菇50g胡萝卜50g【辅料】胡椒粉适量食盐适量澄粉适量玉米淀粉适量步骤1把香菇淖水后剁碎,鲜虾去壳去虾线剁碎,胡萝卜剁碎步骤2加入盐、胡椒粉、姜末、葱末拌匀步骤3准备澄粉和玉米淀粉步骤4把两
【主料】 香菇50g 胡萝卜50g 【辅料】 胡椒粉适量 食盐适量 澄粉适量 玉米淀粉适量
步骤1
把香菇淖水后剁碎,鲜虾去壳去虾线剁碎,胡萝卜剁碎
步骤2
加入盐、胡椒粉、姜末、葱末拌匀
步骤3
准备澄粉和玉米淀粉
步骤4
把两种粉加入滚开的水烫好,冷凉后揉成光滑的面团
步骤5
把面团分成小剂,擀成薄饼。每个里面放入虾馅包好
步骤6
放在月饼模内压出花
步骤7
然后扣出来
步骤8
放入笼中大火蒸6分钟即可
步骤9
瞧!这是蒸好的月饼