炒老干妈空心菜杆做法大全
摘要【主料】猪肉150g朝天椒2个【辅料】调和油适量食盐适量酱油适量干辣椒适量鸡精适量辣椒酱1大匙步骤1空心菜摘去叶子，杆杆洗净步骤2用刀拍扁菜杆，如图状，拍扁了才更好入味。然后切成大概一厘米长的小段。猪
【主料】 猪肉150g 朝天椒2个 【辅料】 调和油适量 食盐适量 酱油适量 干辣椒适量 鸡精适量 辣椒酱1大匙
步骤1 
空心菜摘去叶子，杆杆洗净
步骤2 
用刀拍扁菜杆，如图状，拍扁了才更好入味。然后切成大概一厘米长的小段。猪肉切碎片；尖椒切碎
步骤3 
锅内放油，入肉片炒至变色，入姜丝和干辣椒爆香。入点儿酱油给肉上色
步骤4 
将肉扒到一边，入空心菜杆和尖椒碎
步骤5 
大火翻炒至菜杆稍微变色，入盐和鸡精。继续翻炒片刻
步骤6 
最后入蒜粒和老干妈，炒匀，出锅
步骤7 
装盘上桌，很下饭哦~
